第二章蔬菜植物生物学基础(8学时)教案 章节标题 第五节蔬类的产量形成 水章教学 让学生了解毯菜分类方法及8大起源中心和其代表作物： 目的要求 掌挥主要蔬奖作物的分类、特征特性及与其起柜地气候的关系」 本草重点 重点是蔬菜分类方法、8大起源中心及其代表作物：阶段发育理论、 和难点 难点是阶段发育理论。 教学进程 全音共讲8学时 节蓝菜植物的分类2学时 一、物学分类法 学时分配 章节内容 广上的中心中 2.5学时 蔬菜的生长发有时期 第四节蔬菜对环境条件的要求1学时 三、水分条件 量形成1学时 、蔬菜产量的含义 教学方法 辅助手段 个格种条时使用务色围片或用手娘体衣学： 1。 简述蔬柴作物的几种分类方法及其对蔬柴裁培的意义。 农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬葵 简述蒸数作物的八大起酒中心，及其代表作物。 本章节习 4. 试分析主要蔬菜作物的特征特性与其起源地气候的关系. 题思考题 5. 试写出20种主要蔬菜作物的拉丁学名。 6. 诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有 何指导作用？ 1.《蒸菜找培学总论》。浙江农大主编，2002年1月，中国农业出版社出版 本意节 2.《蓝载培学点论》。山东农大主编2000年5中国农业出版社出版 参考资料 3.《蓝菜栽培生理， 李曙轩主编，1979年7月， 上海科学技术出版社。 中国蔬菜网 课后自我 总结分析 33 第二章 蔬菜植物生物学基础（8 学时）教案 章节标题 第一节 蔬菜植物的分类 第二节 蔬菜植物的起源与演化 第三节 蔬菜的生长与发育 第四节 蔬菜对环境条件的要求 第五节 蔬菜的产量形成 本章教学 目的要求 让学生了解蔬菜分类方法及 8 大起源中心和其代表作物； 掌握主要蔬菜作物的分类、特征特性及与其起源地气候的关系。 本章重点 和难点 重点是蔬菜分类方法、8 大起源中心及其代表作物；阶段发育理论、 难点是阶段发育理论。 教学进程 学时分配 章节内容 教学方法 辅助手段 全章共讲 8 学时 第一节 蔬菜植物的分类 2 学时 一、植物学分类法 二、食用器官分类法 三、农业生物学分类法 第二节 蔬菜植物的起源与演化 1.5 学时 一、蔬菜植物的起源中心 二、中国蔬菜的起源 第三节 蔬菜的生长发育 2.5 学时 一、生长与发育的概念和特性 二、蔬菜的生长发育类型 三、蔬菜的生长发育时期 四、蔬菜生长发育相关性 五、蔬菜生长发育理论 第四节 蔬菜对环境条件的要求 1 学时 一、温度条件 二、光照条件 三、水分条件 四、肥料条件 第五节 蔬菜的产量形成 1 学时 一、蔬菜产量的含义 二、产量构成 三、影响产量形成的两个因素 介绍种类时使用彩色图片或用多媒体教学； 介绍八大起源中心时用挂图讲述，增强感性认识。 本章节习 题思考题 1． 简述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。 2． 农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜?哪几类属于耐寒性蔬菜? 3． 简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。 4． 试分析主要蔬菜作物的特征特性与其起源地气候的关系。 5． 试写出 20 种主要蔬菜作物的拉丁学名。 6． 诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个?其中最重要的是什么?对商品菜栽培和采种栽培有 何指导作用? 本章节 参考资料 1.《蔬菜栽培学总论》，浙江农大主编，2002 年 1 月，中国农业出版社出版。 2.《蔬菜栽培学总论》，山东农大主编，2000 年 5 月，中国农业出版社出版。 3.《蔬菜栽培生理》，李曙轩主编，1979 年 7 月，上海科学技术出版社。 4. 中国蔬菜网 课后自我 总结分析