糖类化合物广泛存在于自然界，是植物进行光合作用的 产物。植物在日光的作用下，在叶绿素催化下将空气中 的二氧化碳和水转化成葡萄糖，并放出氧气： 日光 6C02+6H20 →C6H1206+602 叶绿素 葡萄糖在植物体内还进一步结合生成多糖一淀粉及纤维素 地球上每年由绿色植物经光合作用合成的糖类物质达数千亿吨： 它既是构成掌握的组织基础，又是人类和动物赖以生存的物质 基础，也为工业提供如粮、棉麻、竹、木等众多的有机原料。 我国物产丰富，许多特产均是含糖衍生物，具有特殊的药用 功效，有待我们去研究、开发