(三)维生素E 联系当今谈谈维生素E 生有酚，生育三烯酚 在预防衰老方面的重要 生物学作用：抗氧化作用，保护生物膜的结构与功能：预防衰老 作用 促进血红素代谢： 促进蛋白质合成：与生殖功能有关 缺 溶血性贫血 计品 (四)维生素K 凝血维生素：K1,K2一天然，脂溶性 K3,K4一人工合成，水溶性 缺乏：血液凝固发生障碍 过量 水溶性维生素 水溶性维生素的代谢特 比较容易从尿中排出，因而在体内很少蓄积，也不会因此而发生中 点 维生素B1:维生素B2:维生素PP:维生素B6:叶酸：维生素B12: 维生素C 一)维生素B1 重点讲解每一种水溶性 体内活性形式为硫胺素焦磷酸(TPP) 维生素缺乏的临床意义 生物学作用： 缺乏--脚气病(beriberi) 最典型的表现：神经系统和心血管系统的异常症状 过量 )维生素B12 钻胺素(cobalamin):唯一含金属元素的维生素 活性型：甲钻胺素和51-脱氧腺苷钴胺素 回顾钻元素讲解 生物学作用： ①参上 同型半胱氨酸甲基化生成蛋氨酸的反应 ②51-脱氧腺苷结胺素是L-甲基丙二酰C0A变位酶的辅酶 缺乏：恶性贫血 (三)维生素C 抗坏血酸(ascorbic acid) 联系当前研究谈谈维生 牛物受作用 素C在预防疾病方面的 促进铁 重要作用 ②促进胶原蛋白的合成 ③是催化胆固醇转变成7-α羟胆固醇反应的7-α羟化醇的辅酶 ④参与芳香族氨基酸的代谢 ⑤参与体内氧化还原反应 谈谈坏血病的发现历史 缺乏：坏血病(scny 五)叶酸 维生素M,亦称蝶酰谷氨酸 活性型：四氢叶酸