喜温不耐寒，与茄子类似： 发芽适温25-32℃：幼苗要求较高的温度，25~28℃118~20℃；开花结果期适温为 25-28C/15-20℃. 低温不<15℃，高温不>35℃，土温不宜过高，尤其是强光直射地面，多根系发育不利。 2.光照 对光强要求不严格，耐弱光，过强光对生长发育不利，较适于设施栽培。 日中性植物，对光周期要求不严格，10~12短日照和适度的光强能促进花芽分化和发育：种子嫌 光 3.水分 单株需水量不多，但因根系不发达，必须经常供给水分，并保持士壤较好的通透性；既不耐旱也不 耐涝，干旱易诱发病毒病，淹水数小时，植株就会萎蔫死亡，要小水勤浇。对空气相对湿度的要求 以60%~80%为宜，过湿易引发病害；空气干燥，又严重降低坐果率。 4.土壤营养 要求土质疏松、通透性好的土壤，忌低洼地；对土壤酸碱度要求不严，p州6.2~7.2；需肥量大，不耐 贫瘠，但耐肥力又较差，因此一次性施肥量不宜过多。 三、栽培技术 （一)塑料大棚长季节栽培技术 1.品种选择 选择原则：综合考虑品种特性、设施与栽培条件、市场需求及消费习惯等。 依据不同挂口： 春提早载培：前胡抗东.耐低温弱光早动品种： 秋延后或秋冬栽培：前期耐高温高湿 后期耐低温早中熟品种 越冬栽培：耐低温弱光，中晚熟品种。 2.育苗 (1)苗床设置 (2)种子播前处理 ·种子消毒 ·浸种催芽 (3)播种 ·播量 ·播种方法 (4)分苗：2-3片真叶，分苗后浇足水，提高气温至26~30C/18-20℃缓苗，缓苗后降低3-5℃。定 植前7~10d炼苗，15~20C5~10℃（日夜）。苗龄80~90d 3.整地施肥 (1)整地施肥：施基肥、起垄、扣地膜 2)桔： 定植时期：壮苗标准：56片真叶，高10-15cm,苗龄80-90d 定植方法：管窄行相间的单株定制方法：大行距60~80cm,小行距40~60cm,株距30-40cm. (3)扣棚升温 4.定植后的管理 (1)温度调节 定植后：定植后1周内 一缓苗期，白天不通风，多层覆盖，高温高湿促缓苗 缓苗后：日温23~25℃，夜温15~18℃ 结果期：随着外温的升高，加强通风，外界最低温度稳定在15℃以后，昼夜通风。 (2)水肥管理 浇水：缓苗水，水量稍大。以后进入蹲苗期；门椒坐果后，开始浇水（视土壤墒情与植株长势而 定)，门椒采收后，应经常浇水保持士壤湿润：结果前期7d左右浇1次水，结果盛期4~5d浇1次 水 肥少量多次。门椒坐果后，结合浇水进行第1次追肥，每亩随水冲施尿素10~15kg,硫酸钾10喜温不耐寒，与茄子类似； 发芽适温25~32 ℃；幼苗要求较高的温度，25~28℃/18~20℃；开花结果期适温为 25~28℃/15~20℃。 低温不＜15℃，高温不＞35℃，土温不宜过高，尤其是强光直射地面，多根系发育不利。 2. 光照 对光强要求不严格，耐弱光，过强光对生长发育不利，较适于设施栽培。 日中性植物，对光周期要求不严格，10~12h短日照和适度的光强能促进花芽分化和发育；种子嫌 光。 3. 水分 单株需水量不多，但因根系不发达，必须经常供给水分，并保持土壤较好的通透性；既不耐旱也不 耐涝，干旱易诱发病毒病，淹水数小时，植株就会萎蔫死亡，要小水勤浇。对空气相对湿度的要求 以60%~80%为宜，过湿易引发病害；空气干燥，又严重降低坐果率。 4. 土壤营养 要求土质疏松、通透性好的土壤，忌低洼地；对土壤酸碱度要求不严，pH 6.2~7.2；需肥量大，不耐 贫瘠，但耐肥力又较差，因此一次性施肥量不宜过多。 三、栽培技术 （一）塑料大棚长季节栽培技术 1. 品种选择 选择原则：综合考虑品种特性、设施与栽培条件、市场需求及消费习惯等。 依据不同茬口： 春提早栽培：前期抗冻、耐低温弱光早熟品种； 秋延后或秋冬栽培：前期耐高温高湿、后期耐低温早中熟品种； 越冬栽培：耐低温弱光，中晚熟品种。 2. 育苗 （1）苗床设置 （2）种子播前处理 • 种子消毒 • 浸种催芽 （3）播种 • 播量 • 播种方法 （4）分苗：2~3片真叶，分苗后浇足水，提高气温至26~30℃/18~20℃缓苗，缓苗后降低3~5℃。定 植前7~10d炼苗， 15~20℃/5~10℃（日/夜）。苗龄 80~90d 3. 整地施肥 （1） .整地施肥：施基肥、起垄、扣地膜 （2）定植： 定植时期：壮苗标准：5~6片真叶，高10~15cm，苗龄80~90d。 定植方法：管窄行相间的单株定制方法：大行距60~80cm，小行距40~60cm，株距30~40 cm。 （3）扣棚升温 4. 定植后的管理 （1）温度调节 定植后：定植后1周内——缓苗期，白天不通风，多层覆盖，高温高湿促缓苗。 缓苗后：日温23~25℃，夜温15~18℃ 结果期：随着外温的升高，加强通风，外界最低温度稳定在15℃以后，昼夜通风。 （2）水肥管理 浇水：缓苗水，水量稍大。以后进入蹲苗期；门椒坐果后，开始浇水（视土壤墒情与植株长势而 定），门椒采收后，应经常浇水保持土壤湿润；结果前期7 d左右浇1次水，结果盛期4~5 d浇1次 水。 追肥 少量多次。门椒坐果后，结合浇水进行第1次追肥，每亩随水冲施尿素10~15 kg，硫酸钾10