糖的元素组成：C、H、0三种元素，0/H=1/2 碳水化合物名称的由来：C(但，0)m 葡萄糖C6H1206,C6(H20)6 蔗糖C12H22011,C12(H20)11符合Cm(H20)n 脱氧核糖CsH1o04不符合Cm(H20)n通式 鼠李糖C6H1205不符合Cm(H20)n通式 乳酸(C3H603)，,乙酸（C2H402),甲醛（CH20)符合 Cm(H20)n的通式但不有与糖类相似的结构和性质。
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