加热杀菌理想效果： ●对物料操作及其品质影响控制在最小限度内 ●迅速杀死存在于其中的有害微生物加热杀菌理想效果： ⚫对物料操作及其品质影响控制在最小限度内 ⚫迅速杀死存在于其中的有害微生物