3.蛋白质分子的三级结构 The tertiary structure of protein （1）概念 二级结构的蛋白质进一步折叠成为紧密结构时 的三维空间排列。 蛋白质结构稳定 疏水相互作用 氢键 范德华引力 静电相互作用 二硫键3.蛋白质分子的三级结构 The tertiary structure of protein （1）概念 二级结构的蛋白质进一步折叠成为紧密结构时 的三维空间排列。 蛋白质结构稳定 疏水相互作用 氢键 范德华引力 静电相互作用 二硫键