酶类,适当饮点奶时,人体内又慢慢诱导产生出消化奶类的酶系了。喝酸奶就不存在诱导适应的问题。 不爱喝奶和酸奶时可喝豆浆,豆浆含钙量大约是牛奶的25%~50%, 二、适量主食控重 适量主食控重就是每天吃一百克至三百克大米、面粉、油等淀粉类、油脂类提供热量的食物调控体重。 主食的具体数量依人的体况、工作生活状况而定。年轻民工干重活,一餐吃半斤到一斤也不胖。有些女同 志呢,上班接接电话、开开单,工作量很轻,吃二两、三两主食就够了,调控主食是控制体重最好的方法。 “饭前喝汤,苗条健康”是比较科学和行之有效的减肥方法 大脑有食欲中枢,饭前喝汤,能有效降低食欲中枢的兴奋度。 食欲中枢兴奋度低,食欲就下降。 食欲下降,食量就会自动减少,而且吃饭变慢。 吃饭速度慢,细嚼慢咽,饱腹感可适时传到大脑,不但食欲食量自动调控适应身体需要,而且有利健康 饭后喝汤,越喝越胖。 吃饱饭再喝汤,把胃肠撑得很大,越吃越胖,易形成肥肠大肚腩。 三、二份肉类健体 构成人体血肉的主要成分是水和蛋白质 淀粉、油脂提供人体活动的能量和维持体温,蛋白质则是生命存在的形式。 素菜和肉类合理搭配才易满足人体的营养需求。蛋白质以一到三份为好,具体依身体状况而定。一份 就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者一杯奶,或者半两黄豆。一天一份到三份,比如说早上饮一杯奶或吃 一个鸡蛋,中午吃点豆制品或鱼,晚上再适当吃点辣椒炒瘦肉片,就可满足中老年人体一天所需的蛋白质。 摄食蛋白过多,人体衰老、病亡得快 食物蛋白过多,一是消化不良,造成肠道毒素多;二是蛋白质在胃肠内水解产生大量氨基酸,人体吸 收后供大于求,超过人体血肉更新所需的多余氨基酸就要分解代谢掉,氨基酸降解时产生大量氨和少量胺 类化合物 胺类化合物对人体的毒性很强。 氨对细胞、特别是神经细胞有毒,是人体记忆力衰退、老年性痴呆的病因之 过多的蛋白质分解代谢废物对血液和肌肉都有毒害作用,从尿中排出时亦易耗损肾脏而导致肾衰。 摄食蛋白质太少也不行,人体正常生命活动过程中损耗的血肉细胞结构不能修补更新,身体就会渐衰 体质和免疫力就会下降。 人有三十二个牙齿,其中四个是舀齿,吃肉用的;二十八个是门齿,用来磨碎果蔬谷物,这是自然进 化的结果。表明进化过程中,适合人体营养生理需要的荤素搭配以肉4素28为宜,即膳食中要有大约 到二成肉类。食肉动物,如老虎、狮子,则都是舀齿,天生餐餐吃肉。 肉类蛋白以小鱼小虾等小动物的质量好,营养全面。吃鱼的地方居民,如我国的舟山群岛居民,国外 冰岛上的爱斯基摩人,心血管系统疾病少。植物蛋白以黄豆为好。多吃黄豆食品,还有助于减轻更年期综 合症。 四、三成粗粮排毒 糙米、玉米、红薯、高粱、小米、小麦、芋、南瓜等粗粮富含膳食纤维和胶质,有利磨除积毒衰老肠 膜细胞,夹带排除肠道垃圾,促进胃肠功能,增强人体免疫力,防止肠系膜积脂形成大肚腩,防治便秘和 痔疮 粗细粮合理搭配利于营养平衡吸收。 粗粮过多则影响营养素吸收,易产生营养不良,主要是蛋白质和维生素易缺乏。 粗粮过少则人体代谢废物、毒素排泄不畅而瘀积。 代谢垃圾、毒素瘀积导致细胞代谢紊乱 代谢紊乱诱发细胞病变。405 酶类，适当饮点奶时，人体内又慢慢诱导产生出消化奶类的酶系了。喝酸奶就不存在诱导适应的问题。 不爱喝奶和酸奶时可喝豆浆，豆浆含钙量大约是牛奶的 25%~50%。 二、适量主食控重 适量主食控重就是每天吃一百克至三百克大米、面粉、油等淀粉类、油脂类提供热量的食物调控体重。 主食的具体数量依人的体况、工作生活状况而定。年轻民工干重活，一餐吃半斤到一斤也不胖。有些女同 志呢，上班接接电话、开开单，工作量很轻，吃二两、三两主食就够了，调控主食是控制体重最好的方法。 “饭前喝汤，苗条健康”是比较科学和行之有效的减肥方法。 大脑有食欲中枢，饭前喝汤，能有效降低食欲中枢的兴奋度。 食欲中枢兴奋度低，食欲就下降。 食欲下降，食量就会自动减少，而且吃饭变慢。 吃饭速度慢,细嚼慢咽,饱腹感可适时传到大脑,不但食欲食量自动调控适应身体需要，而且有利健康。 饭后喝汤，越喝越胖。 吃饱饭再喝汤，把胃肠撑得很大，越吃越胖，易形成肥肠大肚腩。 三、二份肉类健体 构成人体血肉的主要成分是水和蛋白质。 淀粉、油脂提供人体活动的能量和维持体温，蛋白质则是生命存在的形式。 素菜和肉类合理搭配才易满足人体的营养需求。蛋白质以一到三份为好，具体依身体状况而定。一份 就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者一杯奶，或者半两黄豆。一天一份到三份，比如说早上饮一杯奶或吃 一个鸡蛋，中午吃点豆制品或鱼，晚上再适当吃点辣椒炒瘦肉片，就可满足中老年人体一天所需的蛋白质。 摄食蛋白过多，人体衰老、病亡得快。 食物蛋白过多，一是消化不良，造成肠道毒素多；二是蛋白质在胃肠内水解产生大量氨基酸，人体吸 收后供大于求，超过人体血肉更新所需的多余氨基酸就要分解代谢掉，氨基酸降解时产生大量氨和少量胺 类化合物。 胺类化合物对人体的毒性很强。 氨对细胞、特别是神经细胞有毒，是人体记忆力衰退、老年性痴呆的病因之一。 过多的蛋白质分解代谢废物对血液和肌肉都有毒害作用，从尿中排出时亦易耗损肾脏而导致肾衰。 摄食蛋白质太少也不行，人体正常生命活动过程中损耗的血肉细胞结构不能修补更新，身体就会渐衰， 体质和免疫力就会下降。 人有三十二个牙齿，其中四个是舀齿，吃肉用的；二十八个是门齿，用来磨碎果蔬谷物，这是自然进 化的结果。表明进化过程中，适合人体营养生理需要的荤素搭配以肉 4 素 28 为宜，即膳食中要有大约一 到二成肉类。食肉动物，如老虎、狮子，则都是舀齿，天生餐餐吃肉。 肉类蛋白以小鱼小虾等小动物的质量好，营养全面。吃鱼的地方居民，如我国的舟山群岛居民，国外 冰岛上的爱斯基摩人，心血管系统疾病少。植物蛋白以黄豆为好。多吃黄豆食品，还有助于减轻更年期综 合症。 四、三成粗粮排毒 糙米、玉米、红薯、高粱、小米、小麦、芋、南瓜等粗粮富含膳食纤维和胶质，有利磨除积毒衰老肠 膜细胞，夹带排除肠道垃圾，促进胃肠功能，增强人体免疫力，防止肠系膜积脂形成大肚腩，防治便秘和 痔疮。 粗细粮合理搭配利于营养平衡吸收。 粗粮过多则影响营养素吸收，易产生营养不良，主要是蛋白质和维生素易缺乏。 粗粮过少则人体代谢废物、毒素排泄不畅而瘀积。 代谢垃圾、毒素瘀积导致细胞代谢紊乱。 代谢紊乱诱发细胞病变