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例4餐馆每天都要洗大量的盘子,为了方便, 某餐馆是这烂清沿舟的,生用2水组粗洗 下 不妨可以提出以下简化假设: (1)水池、空气吸热不计,只考虑 否则会盘子吸热,盘子的大小材料相同 由于想(2)盘子初始泥 到底可完后的根据上述简化假设,利用热量守 下这 (3 金空律老板故问就组容 可见,假设条件的提出不仅和你研的查 间题有关,还和你准备利用哪些知识、 准备建立什么样的模型以及你准备研 究的深入程度有关,即在你提出假设时, 你建模的框架已经基本搭好了。例4 餐馆每天都要洗大量的盘子,为了方便, 某餐馆是这样清洗盘子的:先用冷水粗粗洗 一下,再放进热水池洗涤,水温不能太高, 否则会烫手,但也不能太低,否则不干净。 由于想节省开支,餐馆老板想了解一池热水 到底可以洗多少盘子,请你帮他建模分析一 下这一问题。 盘子有大小吗 ?是什么样的盘子? 盘子是怎样洗的 ? ……… 不妨 假设我们了解到:盘子大小相同, 均为瓷质菜盘,洗涤时先将一叠 盘子浸泡在热水中,然后 一 清洗。 不难看出,是水 的温度在决 定 洗盘子的数量。盘子是先用冷水 洗过的,其后可能还会再用清水 冲洗,更换热水并非因为水太脏 了,而是因为 水不够热了。 那么热水为什么会变冷呢?假如 你想建一个较精细的模型,你当 然应当把水池、空气等吸热的因 素都考虑进去,但餐馆老板的原 意只是想了解一下一池热水平均 大约可以洗多少盘子, 杀鸡 焉用牛刀? 不妨可以提出以下 简化假设: (1)水池、空气吸热不计,只考虑 盘子吸热,盘子的大小、材料相同 (2)盘子初始温度与气温相同,洗 完后的温度与水温相同 (3)水池中的水量为常数,开始温 度为T1,最终换水时的温度为 T2 (4)每个盘子的洗涤时间 △T是一 个常数。(这一假设甚至可以去掉 不要) 根据上述简化假设,利用热量守 衡定律,餐馆老板的问题就很容 易回答了,当然,你还应当调查 一下一池水的质量是多少,查一 下瓷盘的吸热系数和质量等。 可见 ,假设条件 的提出不 仅和你 研的 问题 有关,还和 你准备利用哪些知 识 、 准备建立什么样的模型以及你准 备研 究的深入程度有关,即在你提出假设时, 你建模的框架已经基本搭好了
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