e. CCP修正计划 当发现某一个CCP超出控制标准，应有临时性修正计 划，该计划包括如何使CCP回复到受控状态以及对CCP超 出控制标准期间所生产的产品任何提出建议。 f. HACCP体系有效性确认 HACCP体系有效性确认是通过对最终产品进行微生 物、物理、化学及感官检测来完成的。特别是微生物检测 是最为有效的确认指标。有效性确认可以是厂家自查或请 政府检测机构来完成。e. CCP修正计划 当发现某一个CCP超出控制标准，应有临时性修正计 划，该计划包括如何使CCP回复到受控状态以及对CCP超 出控制标准期间所生产的产品任何提出建议。 f. HACCP体系有效性确认 HACCP体系有效性确认是通过对最终产品进行微生 物、物理、化学及感官检测来完成的。特别是微生物检测 是最为有效的确认指标。有效性确认可以是厂家自查或请 政府检测机构来完成