第六章 维生素 6.2.2维生素的分类 脂溶性：A、D、E、K; 水溶性：C、B1、B2、B3(泛骏)、B,生物素)、B6、B12 叶酸F ·其功能存在如下特点： ①参与所有细胞中物质与能量代谢。 ② 主要的辅酶因子(V。) 视觉VA ③专一组织 骨骼VD 生育VE 血液凝结VK