巴西 中国农产品出口市场指南 表2-1:2003年巴西主要农作物收获面积和主要农产品产量 品种 收获面积(万公顷)农产品产量(万吨) 谷物总计 1973.2 66388 其中:稻谷 315.0 10199 小麦 248.8 玉米 1293.5 4780.9 大豆 1846.9 5153.2 根茎类作物 188.8 2603.1 花生 油菜籽 3.3 5.6 芝麻 2.6 1.6 纤维植物 93.4 101.4 甘蔗 534.3 38623.2 水果(不包括瓜类) 239.3 34064 资料来源:国际统计年鉴2004年。 图2-1显示了194-2000年巴西农作物的产量的变化情况:大豆的产量呈逐年上升趋 势,1996年的产量只有2340万吨,2000年的产量为3720万吨,2003年的产量就达到了5153 万吨。其他衣作物的产量基本保持稳定 图2-1巴西农作物主要产品产量 3500 3000 2000 1500 1994 1995 196 1998 口大(万吨)玉米(万吨)米(万吨)一子(万吨) 资料来源:刘国平主编,《世界经济统计》,经济料学出版社,2002年版,第1004-1006页 2畜牧业 巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍,广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。在肉 类出口方面,巴西的禽肉和猪肉产量都居拉美国家的首位。养牛业以放牧为主,集约化的奶牛 场集中在大城市附近,奶产品仍需大量进口,巴西是南美洲奶制品最大的进口国。7 法 国 巴 西 中国农产品出口市场指南 图 2 － 1 显示了 1994～2000 年巴西农作物的产量的变化情况：大豆的产量呈逐年上升趋 势，1996 年的产量只有 2340 万吨，2000 年的产量为 3720 万吨，2003 年的产量就达到了 5153 万吨。其他农作物的产量基本保持稳定。 2.畜牧业 巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍，广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。在肉 类出口方面，巴西的禽肉和猪肉产量都居拉美国家的首位。养牛业以放牧为主，集约化的奶牛 场集中在大城市附近，奶产品仍需大量进口，巴西是南美洲奶制品最大的进口国。 表 2 － 1：2003 年巴西主要农作物收获面积和主要农产品产量 品种 收获面积(万公顷) 农产品产量(万吨) 谷物总计 1973.2 6638.8 其中：稻谷 315.0 1019.9 小麦 248.8 590.0 玉米 1293.5 4780.9 大豆 1846.9 5153.2 根茎类作物 188.8 2603.1 花生 8.5 17.7 油菜籽 3.3 5.6 芝麻 2.6 1.6 纤维植物 93.4 101.4 甘蔗 534.3 38623.2 水果(不包括瓜类) 239.3 3406.4 资料来源：国际统计年鉴 2004 年