第三章饮食与婶成 (一)教学目的与要求 1,理解饮食和健康风险 2.健康饮食的基本原则 3.了解饮食障碍生理学基础和神经性厌食症的症状 (二)教学内容 1.主要内容 饮食和健康风险 控制体重 营养健康的目标 饮食障碍 2.基本概念与知识点 饮食和健康风险，体重控制的策略，健康饮食原则，饮食障碍神经性厌食症的症状、病因和治疗，贪 食症的症状、病因和治疗 (三)课程思政内容 家庭饮食分析课后练习：学生通过观察和访谈一位家庭成员，分析家庭的饮食习惯，有哪些特点， 有何利与避。结合课堂对于饮食何健康的学习，分析如何改普饮食习惯并提出建议。 学生提交作业后，教师给子一对一的书面反馈，反馈的重点包括鼓励学生认真的观察和思考，豉励他 们找机会和父母聊一聊饮食与健康的话题、向父母表达对其健康的关怀，如果是相对不健康的饮食习 惯，可以想一想如何改变，以及改变过程中可能遇到的困难和契机。 (四)讲授方法 课堂以讲授和讨论为主，辅以多媒体教学。 1.了解体有锻炼对身体的好处 2.掌握体育锻炼的基本原则 (二)教学内容 1.主要内容 体育锻炼的生理益处 体育锻炼的心理益处 有效静炼的基本原则 2.基本概念与知识点 体育锻炼的生理益处，体育锻炼的心理益处，有效锻炼的基本原则 (三)讲授方法 课堂以讲授和讨论为主，辅以多媒体教学。 3 3 第三章 饮食与健康 （一）教学目的与要求 1．理解饮食和健康风险 2．健康饮食的基本原则 3. 了解饮食障碍生理学基础和神经性厌食症的症状 （二）教学内容 1. 主要内容 饮食和健康风险 控制体重 营养健康的目标 饮食障碍 2. 基本概念与知识点 饮食和健康风险，体重控制的策略，健康饮食原则，饮食障碍神经性厌食症的症状、病因和治疗，贪 食症的症状、病因和治疗 (三)课程思政内容 家庭饮食分析课后练习：学生通过观察和访谈一位家庭成员，分析家庭的饮食习惯，有哪些特点， 有何利与避。结合课堂对于饮食何健康的学习，分析如何改善饮食习惯并提出建议。 学生提交作业后，教师给予一对一的书面反馈，反馈的重点包括鼓励学生认真的观察和思考，鼓励他 们找机会和父母聊一聊饮食与健康的话题、向父母表达对其健康的关怀，如果是相对不健康的饮食习 惯，可以想一想如何改变，以及改变过程中可能遇到的困难和契机。 （四）讲授方法 课堂以讲授和讨论为主，辅以多媒体教学。 第四章 运动与健康 （一）教学目的与要求 1．了解体育锻炼对身体的好处 2. 掌握体育锻炼的基本原则 （二）教学内容 1. 主要内容 体育锻炼的生理益处 体育锻炼的心理益处 有效锻炼的基本原则 2. 基本概念与知识点 体育锻炼的生理益处，体育锻炼的心理益处，有效锻炼的基本原则 （三）讲授方法 课堂以讲授和讨论为主，辅以多媒体教学