■食物多样化的好处之一是含多糖丰富的食 物同时也含有较多的膳食纤维。 ■膳食纤维存在于植物当中并不能被人的消 化系统分解吸收。但是,它对预防消化系 统的癌症、痔疮、憩室等疾患非常有帮助 因为膳食纤维可以使食物更加便捷快速地 通过消化管道。 ■根据已有的建议,个人应该每日进食20 35g或以每42N(100ca能量计为 10~13/d的膳食纤维 ■膳食纤维的理想来源是谷、薯、豆类及蔬 菜、水果等植物性食品中◼ 食物多样化的好处之一是含多糖丰富的食 物同时也含有较多的膳食纤维。 ◼ 膳食纤维存在于植物当中并不能被人的消 化系统分解吸收。但是,它对预防消化系 统的癌症、痔疮、憩室等疾患非常有帮助。 因为膳食纤维可以使食物更加便捷快速地 通过消化管道。 ◼ 根据已有的建议,个人应该每日进食20~ 35g或以每4.2MJ(1000kcal)能量计为 10~13/d的膳食纤维。 ◼ 膳食纤维的理想来源是谷、薯、豆类及蔬 菜、水果等植物性食品中