不同温度下食糖的溶解度 种类 温度（℃） 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 蔗糖 64.2 65.6 67.1 68.7 70.4 72.2 74.2 76.2 78.4 80.6 葡萄 35 41.6 47.7 54.6 61.8 70.9 74.7 78 81.3 84.7 糖 果糖 78.9 81.5 84.3 86.9 转化 56.6 62.6 69.7 74.8 81.9 糖 不同温度下食糖的溶解度 种类 温度（℃） 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 蔗糖 64.2 65.6 67.1 68.7 70.4 72.2 74.2 76.2 78.4 80.6 葡萄 糖 35 41.6 47.7 54.6 61.8 70.9 74.7 78 81.3 84.7 果糖 78.9 81.5 84.3 86.9 转化 糖 56.6 62.6 69.7 74.8 81.9