2.称量皿有玻璃和铝质两种，前者适用于各种食品，后者导热性好、质量轻， 常用于减压干燥法。但铝盒不耐酸碱，使用时应根据测定样品加以选择。 3.称量皿的规格：以样品置于其中，平铺开后厚度不超过1/3为宜。 4 2.称量皿有玻璃和铝质两种，前者适用于各种食品，后者导热性好、质量轻， 常用于减压干燥法。但铝盒不耐酸碱，使用时应根据测定样品加以选择。 3.称量皿的规格：以样品置于其中，平铺开后厚度不超过 1/3 为宜