2、蛋白质分离纯化的方法有哪些? 教学课题第三章酶 课型|生化理论课 第一节醵的一般概念 对象2001级本科 第二节酶的组成与辅酶 教学目的 掌握:酶与核酶的概念、化学本质及主要作用特点;单纯酶 结合酶、酶蛋白、酶辅助因子、辅醵、辅基、全酶的概念、 2.熟悉:酶促反应的特点。 3.了解:维生素的生物学作用 教学重点1.酶促反应特点。 2.维生素的生物学作用 教学难点「酶促反应机制 教学方法讲授式十启发式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 50分钟 、酶促反应的特点 1.酶促反应的特点。 45分钟|二、酶的组成与辅酶 1.酶的辅助因子 2.维生素的重要的生物学作用 结1.酶的概念及酶作用特点。 (6分钟)2.酶专一性。 酶结构 「思考题「酶的高效、特异性与酶结构的关系。一2、蛋白质分离纯化的方法有哪些？ 教学课题 第三章 酶 第一节 酶的一般概念 第二节 酶的组成与辅酶 课型 生化理论课 对象 2001 级本科 教学目的 1．掌握：酶与核酶的概念、化学本质及主要作用特点；单纯酶、 结合酶、酶蛋白、酶辅助因子、辅酶、辅基、全酶的概念、 2.熟悉：酶促反应的特点。 3.了解：维生素的生物学作用 教学重点 1．酶促反应特点。 2. 维生素的生物学作用 教学难点 酶促反应机制 教学方法 讲授式＋启发式 课时安排 50 分钟 45 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 一、酶促反应的特点 1．酶促反应的特点。 二、酶的组成与辅酶 1. 酶的辅助因子 2. 维生素的重要的生物学作用 小 结 (6 分钟) 1．酶的概念及酶作用特点。 2.酶专一性。 3.酶结构 思 考 题 酶的高效、特异性与酶结构的关系