实例1再制奶加工工艺 ■原料:脱脂乳粉、无水黄油、水和添加剂 ■加工方法 ①全部均质法:先将脱脂奶粉和水按比例先 混合成脱脂奶,再添加无水黄油、乳化剂 和芳香物等充分混合,然后全部通过均质, 再消毒冷却而制成。实例1 再制奶加工工艺 ◼ 原料：脱脂乳粉、无水黄油、水和添加剂 ◼ 加工方法 ①全部均质法：先将脱脂奶粉和水按比例先 混合成脱脂奶，再添加无水黄油、乳化剂 和芳香物等充分混合，然后全部通过均质， 再消毒冷却而制成