(3)掌握小麦栽培关键技术。 2、教学基本内容 第一节起源与分类 一、小黑麦的起源 小黑麦的起源。 二、小黑麦的类型 *小黑麦粮用型、饲用型、粮饲两用型和其它类型。 第二节小黑麦栽培生物学基础 一、小黑麦的生育期 *不同生态区不同播种方式生有期：*生有阶段的划分。 二、小黑麦的器官发育 *种子的萌发出苗：*叶、根、分蘖、茎、幼穗和籽粒的生长发有。 三、小黑麦的生育对环境的要求 *对光照、温度、水分、养分和土壤的要求：小黑麦抗性表现 第三节小黑麦栽培技术 一、小黑麦籽粒产量及其构成因素 产量：产量构成：产量构成的相互作用， 二、小黑麦的栽培技术 播种技术：*施肥技术：防倒技术：*化控技术和收获技术。 第八章啤酒大麦栽培 1、教学基本要求 (1)了解啤酒大麦的生产现状和发展前景。 (2)掌握啤酒大麦的生育期和品质的形成： (3)掌握啤酒大麦栽培关键技术。 2、教学基本内容 第一节概述 一、啤酒大麦生产现状 啤酒大麦产量状况：我国分布状况。 二、啤酒大麦发展趋势 （3）掌握小麦栽培关键技术。 2、教学基本内容 第一节 起源与分类 一、小黑麦的起源 小黑麦的起源。 二、小黑麦的类型 *小黑麦粮用型、饲用型、粮饲两用型和其它类型。 第二节 小黑麦栽培生物学基础 一、小黑麦的生育期 *不同生态区不同播种方式生育期；*生育阶段的划分。 二、小黑麦的器官发育 *种子的萌发出苗；*叶、根、分蘖、茎、幼穗和籽粒的生长发育。 三、小黑麦的生育对环境的要求 *对光照、温度、水分、养分和土壤的要求；小黑麦抗性表现 第三节 小黑麦栽培技术 一、小黑麦籽粒产量及其构成因素 产量；产量构成；产量构成的相互作用。 二、小黑麦的栽培技术 *播种技术；*施肥技术；*防倒技术；*化控技术和收获技术。 第八章 啤酒大麦栽培 1、教学基本要求 （1）了解啤酒大麦的生产现状和发展前景。 （2）掌握啤酒大麦的生育期和品质的形成； （3）掌握啤酒大麦栽培关键技术。 2、教学基本内容 第一节 概 述 一、啤酒大麦生产现状 啤酒大麦产量状况；我国分布状况。 二、啤酒大麦发展趋势