联合国粮农组织的调查报告显示：发展中国家在采收过 程中造成的果蔬损失达8-10% 1.采收成熟度不当 2.田间采收容器不适当、采收方法不当引起机械 伤 3.从采后的贮运到包装处理过程中缺乏对产品的 有效保护 ➢ 联合国粮农组织的调查报告显示:发展中国家在采收过 程中造成的果蔬损失达8-10% 1. 采收成熟度不当 2. 田间采收容器不适当、采收方法不当引起机械 伤 3. 从采后的贮运到包装处理过程中缺乏对产品的 有效保护