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的基因则不受生物体间亲缘关系的限制。传统技术不能准确针对某个基因进行操 作,对后代表型的预见性较差;而转基因技术可以转移有明确功能的基因,准确地预 期后代表型,使植物品种改良更加精准、高效。 2、转基因技术大幅提升了农作物产量。 利用转基因技术,将抗病、抗虫、抗旱基因转入农作物,不仅增强作物的抗逆 性,同时还能大大提高农作物产量。 3、转基因作物还可改善环境。 转基因作物具有抗虫性后,减少了杀虫剂的使用,减少了农药喷洒,从而减轻 了农药带给人类健康和环境的危害。 4、转基因食品营养价值更高。 转基因技术可以改善农作物的营养价值以及微量元素含量,从而满足多元化需 求。例如,英国科学家研制的可以生产抗性淀粉的转基因小麦,食用这种抗性淀粉 后,即可降低低人类患冠状动脉心脏病、某些癌症和糖尿病的风险。也有科学家 利用转基因技术培育出可以改善维生素A缺乏症的转基因稻米,可以显著改善一 些贫穷地区流行的维生素A缺乏症。 现阶段,我国农业生产中主要面临的问题有:主要作物的病虫危害逐年加重:农业 生产中过量使用化肥和农药,甚至大部分地区的施肥量已超过土地的承受能力;我 国水资源短缺,旱灾频繁;农作物品质也有待进一步提高。因此,我国农业科学家 提出第二次绿色革命,即:“少投入、多产出、保护环境”。而转基因作物的优势,例 如少施化肥,少打农药,少用水、少占地、高产出、产品优质、有利于人类健康, 将对第二次绿色革命的实现做出很大贡献。 二、转基因食品的风险 (一)、转基因食品可能对人体健康产生危害 1、转基因食品可能存在潜在毒性 由于人类对于转基因技术仍处在探索阶段,并且对生物遗传的表达等容还没 有达到完全可以控制的水平,所以实施转基因技术时,可能会导致了生物出现毒 性或者激活了自原本被抑制的毒性基因,从而使生物附带原本没有的毒性。 2、转基因品可能引起过敏 我们所需的生物体内可能本没有过敏源但在供体生物中存在基因控制过敏反 应,当转移到受体生物时,受体生物就存在了这种基因:而这种基因在供体生物 内时,能被控制为不诱发人体过敏,但当该基因进入受体生物时,其表达控制过 敏反应的能力大大增强,引起食用者过敏:或供体基因被移植到受体生物时,受 体生物内通过该基因产生了新的可以引起过敏的物质,使使用者过敏。 3、转基因食品可能会产生抗药性 抗生素抗性标记基因能在基因表达中,形成蛋白质,这类蛋白质对一些特定抗 生素会有抵抗效果。我们食用了这些带有抗生素抗性标记基因的转基因食物后, 这些基因可能会被人体内的细菌和病原体接受,它们将这些基因进行整合,变成 自己的基因,出现细胞突变,形成耐药菌,而耐药菌就能使一些抗生素失去原有 的效果。 (二)转基因食品对环境可能产生危害 1、对耙标害虫的影响 靶标害虫在抗虫基因的压迫下,可能会产生基因突变,进而适应抗虫基因,这 种突变基因在害虫群体中不断发展,越来越多具有抵抗抗虫基因的害虫存活,最 后转基因作物的抗虫效果便不再有效,而需研发新型农药来抵抗害虫。 对非耙标生物的影响 自然界中的生物都处在生物链的一端或几个部分中,每个生物之间有着不同的的基因则不受生物体间亲缘关系的限制。传统技术不能准确针对某个基因进行操 作,对后代表型的预见性较差;而转基因技术可以转移有明确功能的基因,准确地预 期后代表型,使植物品种改良更加精准、高效。 2、转基因技术大幅提升了农作物产量。 利用转基因技术,将抗病、抗虫、抗旱基因转入农作物,不仅增强作物的抗逆 性,同时还能大大提高农作物产量。 3、转基因作物还可改善环境。 转基因作物具有抗虫性后,减少了杀虫剂的使用,减少了农药喷洒,从而减轻 了农药带给人类健康和环境的危害。 4、转基因食品营养价值更高。 转基因技术可以改善农作物的营养价值以及微量元素含量,从而满足多元化需 求。例如,英国科学家研制的可以生产抗性淀粉的转基因小麦,食用这种抗性淀粉 后,即可降低低人类患冠状动脉心脏病、某些癌症和糖尿病的风险。也有科学家 利用转基因技术培育出可以改善维生素 A 缺乏症的转基因稻米,可以显著改善一 些贫穷地区流行的维生素 A 缺乏症。 现阶段,我国农业生产中主要面临的问题有: 主要作物的病虫危害逐年加重;农业 生产中过量使用化肥和农药,甚至大部分地区的施肥量已超过土地的承受能力;我 国水资源短缺,旱灾频繁;农作物品质也有待进一步提高。因此,我国农业科学家 提出第二次绿色革命,即:“少投入、多产出、保护环境”。而转基因作物的优势,例 如少施化肥, 少打农药, 少用水、少占地、高产出 、产品优质、有利于人类健康, 将对第二次绿色革命的实现做出很大贡献。 二、转基因食品的风险 (一)、转基因食品可能对人体健康产生危害 1、转基因食品可能存在潜在毒性 由于人类对于转基因技术仍处在探索阶段,并且对生物遗传的表达等 容还没 有达到完全可以控制的水平, 所以实施转基因技术时,可能会导致了生物出现毒 性或者激活了自原本被抑制的毒性基因,从而使生物附带原本没有的毒性。 2、转基因品可能引起过敏 我们所需的生物体内可能本没有过敏源 但在供体生物中存在基因控制过敏反 应,当转移到受体生物时,受体生物就存在了这种基因; 而这种基因在供体生物 内时,能被控制为不诱发人体过敏,但当该基因进入受体生物时,其表达控制过 敏反应的能力大大增 强,引起食用者过敏;或供体基因被移植到受体生物时,受 体生物内通过该基因产生了 新的可以引起过敏的物质,使使用者过敏。 3、转基因食品可能会产生抗药性 抗生素抗性标记基因能在基因表达中,形成蛋白质,这类蛋白质对一些特定抗 生素会有抵抗效果。我们食用了这些带有抗生素抗性标记基因的转基因食物后, 这些基因可能会被人体内的细菌和病原体接受,它们将这些基因进行整合,变成 自己的基因,出现细胞突变,形成耐药菌,而耐药菌就能使一些抗生素失去原有 的效果。 (二)转基因食品对环境可能产生危害 1、对耙标害虫的影响 靶标害虫在抗虫基因的压迫下,可能会产生基因突变,进而适应抗虫基因,这 种突变基 因在害虫群体中不断发展,越来越多具有抵抗抗虫基因的害虫存活,最 后转基因作物的 抗虫效果便不再有效,而需研发新型农药来抵抗害虫。 对非耙标生物的影响 自然界中的生物都处在生物链的一端或几个部分中,每个生物之间有着不同的
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