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嗜高温微生物hyperthermophiles 已发现的嗜高温微生物全都是古生细菌,它们 所处的环境与普通细菌有很大区别。 · 在高温下生长的原因: 一般认为它们蛋白质热稳定性与蛋白质上存在 的盐桥数目增加(氨基酸带上Na+或其它阳离子生 成电荷桥)及蛋白质高度密集的疏水内部区域有关; 它们细胞膜中不含脂肪酸,而是由植烷(不同 长度碳氢组成的五碳重复单位化合物)组成,这和 膜的热稳定性有关。 嗜高温微生物 hyperthermophiles 已发现的嗜高温微生物全都是古生细菌,它们 所处的环境与普通细菌有很大区别。 • 在高温下生长的原因: 一般认为它们蛋白质热稳定性与蛋白质上存在 的盐桥数目增加(氨基酸带上Na+或其它阳离子生 成电荷桥)及蛋白质高度密集的疏水内部区域有关; 它们细胞膜中不含脂肪酸,而是由植烷(不同 长度碳氢组成的五碳重复单位化合物)组成,这和 膜的热稳定性有关
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