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加热后的条件 微生物受到某种强烈的外界刺激后,会遭受一 定程度的损伤,与正常的群体相比,受伤的群体会 从各个方面表现出不同的反应。遭受加热损伤的细 胞除营养要求扩大外,还受各种条件影响,并易受 抑制剂的影响。加热后的条件 微生物受到某种强烈的外界刺激后,会遭受一 定程度的损伤,与正常的群体相比,受伤的群体会 从各个方面表现出不同的反应。遭受加热损伤的细 胞除营养要求扩大外,还受各种条件影响,并易受 抑制剂的影响
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