3.常用的微生物生长测定方法、原理、优缺点及适用性(主要方法:显微镜直接计数、 活菌计数法、重量法和比浊法) 4.细菌生长曲线分为几个时期,各期的特点及其对科研和生产实际的指导作用。 5.以生长曲线为指导分析产生二次生长的原因 6.连续培养的两种控制方式(培养系统)。 7.最适生长温度以及根据最适生长温度进行的微生物类群划分? 8.最适生长p以及根据最适生长pH进行的微生物类群划分? 9.根据氧与微生物的关系进行的微生物类群划分?氧对严格厌氧菌的毒害作用原 10.如何通过生长的测定了解化学物质的杀菌作用方式(抑菌、杀菌和溶菌) 1l.青霉素作用于细胞的具体靶点及作用效果 12.高温杀菌的原理?结合实验掌握实验室常用的髙温杀菌方法(灼烧、干热和湿热) 及优缺点 13.紫外辐射抑制和杀死微生物的机制? 14.举例说明过滤除菌在实验室和生产实际中的应用 15.菌种保藏的基本方法及特点(培养基传代、液氮、低温冰箱、沙土管法和冷冻真 空干燥) 熟悉 1.同步培养、同步细胞和同步生长?获得同步细胞的方法 2.同步生长与随机生长的表现差异及其应用 3.连续培养两种控制方式的特点和应用。 4.恒化连续培养中生长限制因子与比生长速率之间的关系 5.温度如何影响微生物的生长? 6.以磺胺药为例阐述抗代谢物抑制微生物生长的机理 7.结合细菌细胞壁的合成过程阐述青霉素的杀菌机理 8各种杀菌和抑菌的辐射方法和原理 9.高渗、干燥与水活度的关系,以及对微生物生长的影响 了解 1.恒化连续培养中稀释率与比生长速率之间的关系及对培养系统的影响 2.了解化学物质抑菌能力的测定方法 3.常用的消毒和防腐剂及其作用机制 4.细菌是如何产生抗药性的?据此如何指导日常用药? 「自学 第9章微生物遗传 本单元或章节的教学目的与要求: 通过课堂教学,使学生明确微生物遗传在本质上与高等生物的一致性,以及其独有的特殊性、优 势及其重要地位。掌握微生物特有的遗传学基础、规律及应用。3. 常用的微生物生长测定方法、原理、优缺点及适用性（主要方法：显微镜直接计数、 活菌计数法、重量法和比浊法）。 4. 细菌生长曲线分为几个时期，各期的特点及其对科研和生产实际的指导作用。 5. 以生长曲线为指导分析产生二次生长的原因 6. 连续培养的两种控制方式（培养系统）。 7. 最适生长温度以及根据最适生长温度进行的微生物类群划分？ 8. 最适生长 pH 以及根据最适生长 pH 进行的微生物类群划分？ 9. 根据氧与微生物的关系进行的微生物类群划分？ 氧对严格厌氧菌的毒害作用原 理。 10. 如何通过生长的测定了解化学物质的杀菌作用方式（抑菌、杀菌和溶菌） 11. 青霉素作用于细胞的具体靶点及作用效果 12. 高温杀菌的原理？结合实验掌握实验室常用的高温杀菌方法（灼烧、干热和湿热） 及优缺点 13. 紫外辐射抑制和杀死微生物的机制？ 14. 举例说明过滤除菌在实验室和生产实际中的应用 15. 菌种保藏的基本方法及特点（培养基传代、液氮、低温冰箱、沙土管法和冷冻真 空干燥）. 熟悉 1. 同步培养、同步细胞和同步生长？获得同步细胞的方法？ 2. 同步生长与随机生长的表现差异及其应用 3. 连续培养两种控制方式的特点和应用。 4. 恒化连续培养中生长限制因子与比生长速率之间的关系 5. 温度如何影响微生物的生长？ 6. 以磺胺药为例阐述抗代谢物抑制微生物生长的机理 7. 结合细菌细胞壁的合成过程阐述青霉素的杀菌机理 8. 各种杀菌和抑菌的辐射方法和原理 9. 高渗、干燥与水活度的关系，以及对微生物生长的影响 了解 1. 恒化连续培养中稀释率与比生长速率之间的关系及对培养系统的影响 2. 了解化学物质抑菌能力的测定方法 3. 常用的消毒和防腐剂及其作用机制 4. 细菌是如何产生抗药性的？据此如何指导日常用药？ 自学 第 9 章 微生物遗传 1. 本单元或章节的教学目的与要求： 通过课堂教学，使学生明确微生物遗传在本质上与高等生物的一致性，以及其独有的特殊性、优 势及其重要地位。掌握微生物特有的遗传学基础、规律及应用