世代：由一个细胞分裂成为2个细胞的间隔 代时(G,generation)):细胞每分裂一次所需时间或原生质增加一倍所需时 间 G=1/R,即一个世代所需的时间，也就是群体细胞数目扩大1倍所需的时间 也被称为倍增时间。 指数生长：每经历一个代时，细胞的数目就增加1倍，呈指数增加，因而被 称为指数生长。 不同细菌指数期的代时不同，同一种细菌在不同培养条件下，代时也不同： 影响代时的因素主要有： 1.菌种 不同菌种的代时不同。有的10-15min,有的半小时到一小时，还有的甚至 需要一天的时间。 2.营养成分 营养成分丰富，培养温度适宜，代时较短，反之则长。 3.营养物质浓度 当营养物质低于某一界限的时候，会影响微生物的生长速率和菌体产量。但 当营养物质浓度达到最低要求以后则生长速度就不受影响了，而这时他只影响最 终的菌体产量。这种营养物质就叫做生长限制因子。 4.培养温度 当微生物处在它的最适培养温度是，代时是最短的。 处于对数期的细菌细胞生长迅速，在形态、生理特性和化学组成等方血较为 一致，而且菌体大小均匀，单个存在的细胞占多数，因而适于用作进行生理生化 等研究的材料。由于旺盛生长的细胞对环境理化等因子的作用敏感，因而也是研 究遗传变异的好材料。在微生物发酵工业中，需要选取对数期细胞作为转种或扩 大培养的种子，以便缩短发酵周期和提高设备利用率。 (三)稳定期(stationary phase) 又叫恒定期或最高生长期。 特点：①生长速率常数R等于0，即处于新繁殖的细胞数与衰亡的细胞数 相等，或正生长与负生长相等的动态平衡中