概述 罐藏食品的特点 必食用方便 午餐牛肉 公贮存期长 必受外界变化影响小、 必易消化但品质不及新鲜食品 必消耗包装容器成本高 4.食品的罐藏技术4.食品的罐藏技术 概述 罐藏食品的特点 ❖食用方便 ❖贮存期长 ❖受外界变化影响小 ❖易消化但品质不及新鲜食品 ❖消耗包装容器成本高