⑷按冰淇淋可浇塑成的形状分 ●异形冰淇淋 异形冰淇淋为将冰淇淋灌注于异形模具中 硬化而成，或通过异形模具挤压、切割成型，硬化而成， 如可将林淇淋浇塑成猴子脸形、娃娃脸形、熊猫脸形、米 老鼠脸形的棒式冰淇淋。 ●蛋筒冰淇淋 蛋筒冰淇淋为将冰淇淋分装入不同容量的 锥形蛋筒中硬化而成。这种冰淇淋有香草味外涂巧克力外 衣的，有加果酱或草莓酱作为夹心、外涂巧克力外衣的， 也有不涂巧克力外衣的。 ●砖形冰淇淋 将冰淇淋分装在不同容量的纸盒或塑料盒 中硬化而成的冰淇淋为砖形冰淇淋，如净含量为320g的大 冰砖，160g的中冰砖，80～100g的小冰砖，风味多样。 ●杯状冰淇淋 杯状冰淇淋为将冰淇淋分装在不同容器的 纸杯或塑料杯中硬化而成，如净含量为50g的纸杯冰淇淋， 80～100g的塑料杯冰淇淋，风味有香草、可可、草莓、橘 子、香芋等等。⑷按冰淇淋可浇塑成的形状分 ●异形冰淇淋 异形冰淇淋为将冰淇淋灌注于异形模具中 硬化而成，或通过异形模具挤压、切割成型，硬化而成， 如可将林淇淋浇塑成猴子脸形、娃娃脸形、熊猫脸形、米 老鼠脸形的棒式冰淇淋。 ●蛋筒冰淇淋 蛋筒冰淇淋为将冰淇淋分装入不同容量的 锥形蛋筒中硬化而成。这种冰淇淋有香草味外涂巧克力外 衣的，有加果酱或草莓酱作为夹心、外涂巧克力外衣的， 也有不涂巧克力外衣的。 ●砖形冰淇淋 将冰淇淋分装在不同容量的纸盒或塑料盒 中硬化而成的冰淇淋为砖形冰淇淋，如净含量为320g的大 冰砖，160g的中冰砖，80～100g的小冰砖，风味多样。 ●杯状冰淇淋 杯状冰淇淋为将冰淇淋分装在不同容器的 纸杯或塑料杯中硬化而成，如净含量为50g的纸杯冰淇淋， 80～100g的塑料杯冰淇淋，风味有香草、可可、草莓、橘 子、香芋等等