点击下载:长江大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(主讲:李真顺)
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第二节食品原料学发展与研究方法 2、食品品质标准 ■(1)保证品质的方法 ■①法律保证 ■②商标保证第二节 食品原料学发展与研究方法 ◼ 2、食品品质标准 ◼ (1)保证品质的方法 ◼ ① 法律保证 ◼ ② 商标保证
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