项目 单倍焦糖双倍焦糖 吸光度(E610nm)0.05-0.190.22-0.50 PH值 38-502.5-3.5 波美(20°C) 32-40 29-31 电荷试验 正 负 氨氮(以NH3计)%?0.50 0.50 氧化硫(以SO2计) 0.20 0.20 4-甲基咪唑%? 0.02 0.02 砷(以As计)%?0.00010.0001 铅(以Pb计)%?002000 总氮(以N计)%?3.3 3.3 重金属(以Pb计)%?0.00250.0025 总硫(以S计)%?3.535 粘度(Pas25℃ 500-4000项 目 单倍焦糖 双倍焦糖 吸光度（ .610nm) 0.05-0.19 0.22-0.50 PH 值 3.8-5.0 2.5-3.5 波美（20°C) 32-40 29-31 电荷试验 正 负 氨氮（以 NH3 计）% ? 0.50 0.50 二氧化硫（以 SO2 计） %? 0.20 0.20 4-甲基咪唑 % ? 0.02 0.02 砷（以 As 计）% ? 0.0001 0.0001 铅（以 Pb 计）% ? 0.0002 0.0002 总氮（以 N 计）% ? 3.3 3.3 重金属（以 Pb 计）%? 0.0025 0.0025 总硫（以 S 计）% ? 3.5 3.5 粘度（Pa,S,25°C) 500-4000