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(2)旅游接待业研究的集中领域 (3)旅游接待业研究的重点对象 (4)旅游接待业研究的关注焦点 2,基本概念和知识点 旅游接待业研究对象、关注焦点 3.问题与应用 理解旅游接待业的意义和行业发展背景。 (三)思考与实践 1.从广义和狭义两个层面理解旅游接待业的基本概念。 2.旅游接待业与现代服务业的关系、区别? 3.思考突发事件对旅游接待业的影响一以2020年武汉冠状病毒事件 为例 (四)教学方法与手段 弹性网络教学平台、ppt讲授教学、结合讨论。 第二章旅游接待业管理理念与方法 (一)目的与要求 1,讲授、讨论旅游接待业管理者所需要具备的基本意识和核心理念: 2.探讨如何通过人性化的服务管理理念营造和谐社会,让旅游接待业活跃 的因素充满活力和竞争力: 3.思考以及如何实施科学的旅游接待业管理方法。 (二)教学内容 第一节 1.主要内容 (1)旅游接待业管理的基本意识 (2)旅游接待业管理的核心理念 2.基本概念和知识点 (1)顾客满意理念 (2)顾客关系理念 3.问题与应用 理解旅游接待业管理者需要具备的基本意识:理解顾客满意的重要方法和 手段。 33 (2)旅游接待业研究的集中领域 (3)旅游接待业研究的重点对象 (4)旅游接待业研究的关注焦点 2. 基本概念和知识点 旅游接待业研究对象、关注焦点 3. 问题与应用 理解旅游接待业的意义和行业发展背景。 (三)思考与实践 1. 从广义和狭义两个层面理解旅游接待业的基本概念。 2. 旅游接待业与现代服务业的关系、区别? 3. 思考突发事件对旅游接待业的影响——以 2020 年武汉冠状病毒事件 为例 (四)教学方法与手段 弹性网络教学平台、ppt 讲授教学、结合讨论。 第二章 旅游接待业管理理念与方法 (一) 目的与要求 1.讲授、讨论旅游接待业管理者所需要具备的基本意识和核心理念; 2.探讨如何通过人性化的服务管理理念营造和谐社会,让旅游接待业活跃 的因素充满活力和竞争力; 3.思考以及如何实施科学的旅游接待业管理方法。 (二) 教学内容 第一节 1. 主要内容 (1)旅游接待业管理的基本意识 (2)旅游接待业管理的核心理念 2. 基本概念和知识点 (1)顾客满意理念 (2)顾客关系理念 3. 问题与应用 理解旅游接待业管理者需要具备的基本意识;理解顾客满意的重要方法和 手段
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