点击下载:《园艺产品贮藏运销学》第九章 园艺产品质量与标准
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质量的概念与评价 农产品质量,也称品质,系指园艺产品 满足消费者的程度,它是用来区分园艺产 品性质、等级、优劣程度以及衡量其商品 价值特性的总称。 农产品质量常涉及销售质量、食用质量 运输质量、营养价值,以及内在和外观 口口 质 园鱉一、质量的概念与评价 农产品质量,也称品质,系指园艺产品 满足消费者的程度,它是用来区分园艺产 品性质、等级、优劣程度以及衡量其商品 价值特性的总称。 农产品质量常涉及销售质量、食用质量 、运输质量、营养价值,以及内在和外观 品质
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