在战后的相当长的时间内，朝日啤酒由于允许三得利公司运用自己的特约店销售系统，销 售额每况愈下。到1980年，几乎连啤酒行业第三位的位置也保不住了。朝日啤酒真正由退却 转向进攻战略是在1986年，这一年，樋口广太郎担任了朝日啤酒的社长，在生产上采用了非加 热技术生产，提高原材料质量、开始大规模的广告攻势。同时，花费15亿日元全面回收朝日的 陈旧啤酒，给朝日带来了一新的面貌。次年，朝日啤酒迈出了决定性的一步，推出了“舒波乐” 品牌。“舒波乐”的开发，推出了“干啤”这一啤酒新观念，把握了随着食品构成的变化而来的消 费者嗜好的变化，给没有强势品牌的日本啤酒业带来了革命性的变化，掀起了日本啤酒业树立 品牌之战。 朝日推出“舒波乐”的第一年度，销售额比上一年度增加了33%。看到了成功的朝日啤酒 迅速地扩大了生产规模，在消费者热情的支持下，朝日啤酒的市场份额开始迅速回升，从1986 年的10%左右上升为1988年的20.6%。 1993年濑户决定实施“鲜度经营”战略，这是他挑战日本啤酒行业第一的方略，那就是在 舒波乐品牌上集中经营资源、挑战第一的大战略。濑户首先对“舒波乐”和朝日的其他品牌进 行了定位，他认为朝日的其他品牌与“舒波乐”相比，只是“行星”，“舒波乐”才是太阳。而朝日 当时作为第二位的企业，在拥有的经营资源数量和质量上，都要略逊于第一位的企业。漱户反 复地强调“第二位的企业要挑战第一位企业是有方法的”，那就是“集中经营资源”。在“集中经 营资源”的指导思想下，朝日啤酒把经营资源集中到了通过“鲜度经营”增加了能量的“舒波乐” 品牌上，把广告费用集中投向“舒波乐”品牌，彻底强调舒品牌的“杀口”、“爽快”和“鲜度”三大 特点，开始了夺取第一的挑战。 濑户雄三用“更为执着的鲜度追求”来概括后来的鲜度战略，他回顾朝日挑战鲜度的历史 时说了下述这样一段话： 公开了“生啤No.1宣言”之后，我趁势进一步追求“啤酒就靠鲜度”这一近乎偏执的概念。 职员们的慢吞吞的想法是“一点点地增加鲜度就行了”，我却大声疾呼：“一鼓作气干到底”。迄 今为止，啤酒从成品到送到顾客手里要花15天，我却说：“10天以内送到！”要做到这一点，不 改变包括各种条件的整个系统是办不到的。大家的反应是“办不到”。这时候就要看主帅的领 导能力了。我只有一句话：“于”！花了一年，这个目标大致实现了。我又说了，“只要干不就实 现了？再缩短点！”当时，从成品到出厂4天，从工厂到销售店7天，所以最初认为不可能的10 天目标大致实现以后，9.5天、8天、7天，逐渐缩短。我现在强调的是“从成品到销售店缩短到 2313在战后的相当长的时间内，朝日啤酒由于允许三得利公司运用自己的特约店销售系统，销 售额每况愈下。到 0年，几乎连啤酒行业第三位的位置也保不住了。朝日啤酒真正由退却 转向进攻战略是在 6年，这一年，槌口广太郎担任了朝日啤酒的社长，在生产上采用了非加 热技术生产，提高原材料质量、开始大规模的广告攻势。同时，花费 5亿日元全面回收朝日的 陈旧啤酒，给朝日带来了-新的面貌。次年，朝日啤酒迈出了决定性的一步，推出了"舒波乐" 品牌。"舒波乐"的开发，推出了"干啤"这一啤酒新观念，把握了随着食品构成的变化而来的消 费者嗜好的变化，给没有强势品牌的日本啤酒业带来了革命性的变化，掀起了日本啤酒业树立 品牌之战。 朝日推出"舒波乐"的第一年度，销售额比上一年度增加了 %。看到了成功的朝日啤酒 迅速地扩大了生产规模，在消费者热情的支持下，朝日啤酒的市场份额开始迅速回升，从 年的 %左右上升为 8年的 %。 1993 决定 鲜度 这是他挑 酒行业第 那 就 舒波乐品牌上集中经营资源、挑战第一的大战略。潮户首先对"舒波乐"和朝日的其他品牌进 行了定位，他认为朝日的其他品牌与"舒波乐"相比，只是"行星"，"舒波乐"才是太阳。而朝日 当时作为第二位的企业，在拥有的经营资源数量和质量上，都要略逊于第一位的企业。横户反 复地强调"第二位的企业要挑战第一位企业是有方法的"，那就是"集中经营资源"。在"集中经 营资源"的指导思想下，朝日啤酒把经营资源集中到了通过"鲜度经营"增加了能量的"舒波乐" 品牌上，把广告费用集中投向"舒波乐"品牌，彻底强调舒品牌的"杀口"、"爽快"和"鲜度"三大 特点，开始了夺取第一的挑战。 潮户雄三用"更为执着的鲜度追求"来概括后来的鲜度战略，他回顾朝日挑战鲜度的历史 时说了下述这样一段话: 公开了"生啤 1宣言"之后，我趁势进一步追求"啤酒就靠鲜度"这一近乎偏执的棋念。 职员们的慢吞吞的想法是"一点点地增加鲜度就行了"，我却大声疾呼"一鼓作气干到底"。迄 今为止，啤酒从成品到送到顾客手里要花 5天，我却说: "10 改变包括各种条件的整个系统是办不到的。大家的反应是"办不到"。这时候就要看主帅的领 导能力了。我只有一句话"干"!花了一年，这个目标大致实现了。我又说了，"只要干不就实 现了?再缩短点!"当时，从成品到出厂 4天，从工厂到销售店 7天，所以最初认为不可能的 天目标大致实现以后， 5天、 8天、 7天，逐渐缩短。我现在强调的是"从成品到销售店缩短到 2313