Distal histidine 图7.4稳定结合的氧。远端组氨酸与结合氧形成氢键有助于氧合肌红蛋白的稳定。 血红蛋白是四个肌红蛋白类亚基组合而成的蛋白质 在肌红蛋白三维结构确定不久，Max Perut忆就解析出马血红蛋白的三维结构。自此之后， 很多血红蛋白（包括人类血红蛋白）的三维结构被确定。这些血红蛋白分子有四条多肽链， 两个多肽链叫-链，另两个多肽链叫B-链（图7.5）。每个亚基的-螺旋排列与肌红蛋白的 0-螺旋排列完全相同（图6.13有两者之间的结构比较）。蛋白质结构是球状。在鲸鱼及红蛋 白和人血红蛋白之间，1-链有25%的一致性，B-链有24%的一致性。关键残基，包括近端 组氨酸和远端组氨酸，都高度保守。因此，蛋白质的-链和B-链相互之间，以及这些多肽 链与鲸鱼肌红蛋白之间发生了差异进化。 (A) (B) (2 β2 图7.5脱氧血红蛋白的四级结构。血红蛋白有两个-链和两个B-链，成0邱-二聚体发挥作 用。(A)绸缎示意图。(B)空间填充模型。 血红蛋白四聚体也叫血红蛋白A(HbA)。这种四聚体更恰当地描述成一对邱-二聚体 (a1B1和Q2邱2)结合构成的四聚体。在脱氧状态，这些a邱二聚体界面间相互结合广泛，包括 C-端的相互结合。四聚体中血红素是相互分开的，铁原子之间的距离达24~40A。图 7.4 稳定结合的氧。远端组氨酸与结合氧形成氢键有助于氧合肌红蛋白的稳定。 血红蛋白是四个肌红蛋白类亚基组合而成的蛋白质 在肌红蛋白三维结构确定不久，Max Perutz 就解析出马血红蛋白的三维结构。自此之后， 很多血红蛋白（包括人类血红蛋白）的三维结构被确定。这些血红蛋白分子有四条多肽链， 两个多肽链叫链，另两个多肽链叫链（图 7.5）。每个亚基的螺旋排列与肌红蛋白的 螺旋排列完全相同（图 6.13 有两者之间的结构比较）。蛋白质结构是球状。在鲸鱼及红蛋 白和人血红蛋白之间，链有 25%的一致性，链有 24%的一致性。关键残基，包括近端 组氨酸和远端组氨酸，都高度保守。因此，蛋白质的链和链相互之间，以及这些多肽 链与鲸鱼肌红蛋白之间发生了差异进化。 图 7.5 脱氧血红蛋白的四级结构。血红蛋白有两个链和两个链，成二聚体发挥作 用。（A）绸缎示意图。（B）空间填充模型。 血红蛋白四聚体也叫血红蛋白 A（HbA）。这种四聚体更恰当地描述成一对二聚体 （和）结合构成的四聚体。在脱氧状态，这些二聚体界面间相互结合广泛，包括 C-端的相互结合。四聚体中血红素是相互分开的，铁原子之间的距离达 24 ~ 40 A