3、李斯特氏菌(Listeria monocytogenes) 分布广一一土壤、蔬菜、海水沉积物、 水体。 引起食物中毒的主要是单核细胞增生 李斯特菌，它能致病和产生毒素。 易感人群：免疫缺陷的人，包括癌症 病人、吃过影响免疫系统药品的人、 酗酒者、怀孕的妇女、胃酸少的人 爱滋病患者等。 症状：引起脑膜炎、流产、败血症、 甚至死亡。 BO3024/6 2024/11/6 3、李斯特氏菌(Listeria monocytogenes) 分布广——土壤、蔬菜、海水沉积物、 水体。 引起食物中毒的主要是单核细胞增生 李斯特菌，它能致病和产生毒素。 易感人群：免疫缺陷的人，包括癌症 病人、吃过影响免疫系统药品的人、 酗酒者、怀孕的妇女、胃酸少的人、 爱滋病患者等。 症状：引起脑膜炎、流产、败血症、 甚至死亡