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用溴水氧化-形成糖酸(区别酮糖和醛糖): CH2OH H CH=O COOH 与C上羟基成酯 H OH H OH HO H Br-H2O HO H D-葡萄糖酸δ-内酯 H OH pH=5 H OH CH2OH H- OH H OH HO H CH2OH CH2OH D-葡萄糖酸 与C4上羟基成酯 在弱酸性条件下不会发生 OH 异构化。 D-葡萄糖酸Y-内酯 用溴水氧化-形成糖酸(区别酮糖和醛糖): CH=O OH HO H H OH H OH CH2OH H COOH OH HO H H OH H OH CH2OH H O O H CH2OH OH OH HO H H H Br-H2O pH=5 在弱酸性条件下不会发生 异构化。 D-葡萄糖酸--内酯 D-葡萄糖酸--内酯 O H H H CH2OH OH OH OH H O D-葡萄糖酸
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