l018 资源科学 第32卷第6期 用,也需要典型性强、效益好、易推广的专项生态农农业等。这些农产品的质量要求高,且在生产过程 业技术的普及和传统技术的挖掘和提高。应重视中不采用基因工程获得的生物及其产物,往往要求 技术引进和应用,特别是要注意无公害技术的引进少用甚至不用化学合成的农药、化肥、生长调节剂 和推广;重视高新技术在生态农业发展中的应用,饲料添加剂等物质,而这些和生态农业发展的理念 如利用地理信息系统等现代技术,逐步实现生态农不谋而合。近年来中国的高品质农产品有了较大 业的合理布局;重视总结和推广业已取得成效的多发展,但总体上还处于初级发展阶段,发展高品质 种多样的生态农业技术,如沼气和废弃物资源综合农业要建立企业、农户、市场以及政府利益共同体 利用技术、病虫害生物防治技术、立体种养技术等;明确各自的义务与权利,应对农业生产的各种风 重视其他农业发展模式技术的应用,例如与精准农险,共同享受生态农业成果。一般可以采取农业公 业技术的结合等。 司模式、合作社模式、合同模式和专业协会模式凹。 生态农业技术开发的重点是加大高科技含农业公司模式一般是农工商联合公司,是产供销垂 量。为完善与健全“植物生产、动物转化与微生物直一体化组织;合作社模式由农牧业生产合作、生 还原”的良性循环的农业生态系统,开发、研究以微产资料供应合作、产品加工销售合作、经营管理和 生物技术为主要内容的接口技术;运用系统工程方技术细心咨询合作及信贷保险合作;合同模式是一 法科学合理地优化组装各种现代生产技术;通过规个核心企业与农场建立供销合作关系;专业协会模 范农业生产行为,保证农业生产过程中不破坏农业式是社会团体牵头把分散的农户或农场通过市场 生态环境,不断改善农产品质量,实现不同区域农和服务等环节连接起来,形成利益共同体。 业可持续发展目标。其中,在寻求生态经济协调发 品牌化是生态农业产品质量化发展的途径。 展且有市场竞争力主导产业的同时,建立新型生产品牌主要体现在产品的自然特色、地域特色、加工 及生态保育技术体系和技术规范,环境与产品质量工艺特色、文化特色、民族特色、安全特色和生态特 保证控制监测体系,建立与完善区域及宏观调控管色等方面。我国自然气候和区域类型众多,富有特 理体系,形成农业可持续发展的网络型生态农业产色的农业产品非常丰富,但目前具有较大影响力的 品牌产品却较少,尤其缺乏像中国丝绸这样响亮的 3.4从关注数量走向数量与质量并重,重视品牌发世界品牌,需要通过农产品品牌战略推动生态农业 展 发展的进程 中国在长期生产实践中创造和积累的传统技3.5从着眼生产环节为主转向规模化与产业化 术、知识和经验,以及民间艺术、传统宗教文化,对 随着市场经济的发展,由于生产规模小、分散 于提高食品质量和保证食品安全有一定的价值凹。化程度高,生产方式和技术不能适应市场多样化的 生态农业的理念重视在源头尽量缓解化肥、农药、要求等,小农经济与大市场之间的矛盾越来越突 畜禽粪便等污染土壤和水的可能性,其在生态关系出,产业化成为生态农业发展的重要内容和发展趋 调整、系统结构功能整合等方面的微妙设计,利用势凹。生态农业产业化应以人与自然和谐发展为目 各个组分的互利共生关系,使其在发展高品质农产标,以市场需求为导向,依托本地生态资源,实行区 品时具有天生的优势。如稻鱼共生系统中,鱼类的域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工 活动搅动了土壤,同时杂草和浮游生物的呼吸作用体化经营、社会化服务、企业化管理,寻求农业生 减弱,从而平均可减少单位面积甲烷排放31.42%产、经济发展与环境保护相协调的道路。总的看 ;鱼的排泄物中含有N、P等营养元素,是水稻分来,中国生态农业产业化有所发展,但仍处于一个 蘗、孕穗和防倒伏等不可缺少的肥料,平均毎公顷低水平和初级阶段。农业产业的发展环境相当薄 稻田增加N元素732kg以及P元素2.19kg,从而减弱,农业企业、农村经济、农民素质、基础设施以及 少了氮肥和磷肥的使用;对三化螟、纵卷虫、稻飞产业意识还有待于提高和完善。对中国生态农业 虱、稻叶蝉等害虫有较好的防治作用,同时杂草总发展中正反两方面的经验进行总结分析,寻求发展 生物量减少了将近90%,减少了农药的使用。 与突破的基本思路是放眼国际市场、明晰产品标 高品质农业包括有机农业、绿色农业、无公害准、立足区域特色、发挥品牌效应、规范基地生产 http:/w.resci第32卷 第6期 资 源 科 学 http://www.resci.cn 用，也需要典型性强、效益好、易推广的专项生态农 业技术的普及和传统技术的挖掘和提高。应重视 技术引进和应用，特别是要注意无公害技术的引进 和推广；重视高新技术在生态农业发展中的应用， 如利用地理信息系统等现代技术，逐步实现生态农 业的合理布局；重视总结和推广业已取得成效的多 种多样的生态农业技术，如沼气和废弃物资源综合 利用技术、病虫害生物防治技术、立体种养技术等； 重视其他农业发展模式技术的应用，例如与精准农 业技术的结合等。 生态农业技术开发的重点是加大高科技含 量。为完善与健全“植物生产、动物转化与微生物 还原”的良性循环的农业生态系统，开发、研究以微 生物技术为主要内容的接口技术；运用系统工程方 法科学合理地优化组装各种现代生产技术；通过规 范农业生产行为，保证农业生产过程中不破坏农业 生态环境，不断改善农产品质量，实现不同区域农 业可持续发展目标。其中，在寻求生态经济协调发 展且有市场竞争力主导产业的同时，建立新型生产 及生态保育技术体系和技术规范，环境与产品质量 保证控制监测体系，建立与完善区域及宏观调控管 理体系，形成农业可持续发展的网络型生态农业产 业。 3.4 从关注数量走向数量与质量并重，重视品牌发 展 中国在长期生产实践中创造和积累的传统技 术、知识和经验，以及民间艺术、传统宗教文化，对 于提高食品质量和保证食品安全有一定的价值[27] 。 生态农业的理念重视在源头尽量缓解化肥、农药、 畜禽粪便等污染土壤和水的可能性，其在生态关系 调整、系统结构功能整合等方面的微妙设计，利用 各个组分的互利共生关系，使其在发展高品质农产 品时具有天生的优势。如稻鱼共生系统中，鱼类的 活动搅动了土壤，同时杂草和浮游生物的呼吸作用 减弱，从而平均可减少单位面积甲烷排放 31.42% [28] ；鱼的排泄物中含有 N、P 等营养元素，是水稻分 蘖、孕穗和防倒伏等不可缺少的肥料，平均每公顷 稻田增加 N 元素 7.32kg 以及 P 元素 2.19kg，从而减 少了氮肥和磷肥的使用[29] ；对三化螟、纵卷虫、稻飞 虱、稻叶蝉等害虫有较好的防治作用，同时杂草总 生物量减少了将近90%[30] ，减少了农药的使用。 高品质农业包括有机农业、绿色农业、无公害 农业等。这些农产品的质量要求高，且在生产过程 中不采用基因工程获得的生物及其产物，往往要求 少用甚至不用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、 饲料添加剂等物质，而这些和生态农业发展的理念 不谋而合。近年来中国的高品质农产品有了较大 发展，但总体上还处于初级发展阶段，发展高品质 农业要建立企业、农户、市场以及政府利益共同体， 明确各自的义务与权利，应对农业生产的各种风 险，共同享受生态农业成果。一般可以采取农业公 司模式、合作社模式、合同模式和专业协会模式[31] 。 农业公司模式一般是农工商联合公司，是产供销垂 直一体化组织；合作社模式由农牧业生产合作、生 产资料供应合作、产品加工销售合作、经营管理和 技术细心咨询合作及信贷保险合作；合同模式是一 个核心企业与农场建立供销合作关系；专业协会模 式是社会团体牵头把分散的农户或农场通过市场 和服务等环节连接起来，形成利益共同体。 品牌化是生态农业产品质量化发展的途径。 品牌主要体现在产品的自然特色、地域特色、加工 工艺特色、文化特色、民族特色、安全特色和生态特 色等方面。我国自然气候和区域类型众多，富有特 色的农业产品非常丰富，但目前具有较大影响力的 品牌产品却较少，尤其缺乏像中国丝绸这样响亮的 世界品牌，需要通过农产品品牌战略推动生态农业 发展的进程。 3.5 从着眼生产环节为主转向规模化与产业化 随着市场经济的发展，由于生产规模小、分散 化程度高，生产方式和技术不能适应市场多样化的 要求等，小农经济与大市场之间的矛盾越来越突 出，产业化成为生态农业发展的重要内容和发展趋 势[32] 。生态农业产业化应以人与自然和谐发展为目 标，以市场需求为导向，依托本地生态资源，实行区 域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、 一体化经营、社会化服务、企业化管理，寻求农业生 产、经济发展与环境保护相协调的道路。总的看 来，中国生态农业产业化有所发展，但仍处于一个 低水平和初级阶段[33] 。农业产业的发展环境相当薄 弱，农业企业、农村经济、农民素质、基础设施以及 产业意识还有待于提高和完善。对中国生态农业 发展中正反两方面的经验进行总结分析，寻求发展 与突破的基本思路是放眼国际市场、明晰产品标 准、立足区域特色、发挥品牌效应、规范基地生产、 1018