10 程杀青时间，因此，有的地区将三锅连续改为二锅连续。 B、滚筒杀青机 滚筒杀青机，目前在生产上试用的有 5-6 种形式，其机械结构大 同小异，设计原理基本相同，所用的燃料有油、煤、柴之分。 它由筒体、炉灶、输送三部分组成，鲜叶在滚筒内杀青时间长 短，出叶的快慢，主要取决于筒内导叶板螺旋角的大小，一般筒的 两端各在 60cm 内的螺旋角不小于 45°，中段的螺旋角不宜大于 22°，这样便于出叶。 先将炉子烧红，立即将带动筒体的电动机启动，让筒体转动均 匀受热，以免筒体变形。接着将鲜叶投入转送机的贮茶斗内，当筒 体加温处内壁微微有点发红，或见火星在筒内跳跃时，即可启动 输送机电机上叶，开始上叶量要多，以兔叶子烧焦。待开始出叶时， 再启动排湿罩电动机，将水蒸汽排出。 在开始出叶时，应观察杀青程度，按杀青程度调整投叶量的多 少，以匀叶器的高低来控制。在杀青过程中，应随时检查出叶情况。 如杀青程度偏嫩，应放低匀叶器，减少投叶量；如杀青程度偏老时， 则升高匀叶器，以增加投叶量。杀青时，应随时检查炉温，尽量使 温度稳定。该机温度在前中部 250℃左右，尾端 140℃左右，转速 28 转/min，杀青时间 4-6min;转速 21 转/min，时间为 8-10min。 每小时杀鲜叶 225-250kg，最高达 260kg，最低 175kg。嫩叶，雨 水叶转速应慢些，以增加杀青时间，投叶量应少些。反之，亦然。 当杀青结束时，必须在结束前 30min 降温，不要再加燃料，以免结10 程杀青时间，因此，有的地区将三锅连续改为二锅连续。 B、滚筒杀青机 滚筒杀青机，目前在生产上试用的有 5-6 种形式，其机械结构大 同小异，设计原理基本相同，所用的燃料有油、煤、柴之分。 它由筒体、炉灶、输送三部分组成，鲜叶在滚筒内杀青时间长 短，出叶的快慢，主要取决于筒内导叶板螺旋角的大小，一般筒的 两端各在 60cm 内的螺旋角不小于 45°，中段的螺旋角不宜大于 22°，这样便于出叶。 先将炉子烧红，立即将带动筒体的电动机启动，让筒体转动均 匀受热，以免筒体变形。接着将鲜叶投入转送机的贮茶斗内，当筒 体加温处内壁微微有点发红，或见火星在筒内跳跃时，即可启动 输送机电机上叶，开始上叶量要多，以兔叶子烧焦。待开始出叶时， 再启动排湿罩电动机，将水蒸汽排出。 在开始出叶时，应观察杀青程度，按杀青程度调整投叶量的多 少，以匀叶器的高低来控制。在杀青过程中，应随时检查出叶情况。 如杀青程度偏嫩，应放低匀叶器，减少投叶量；如杀青程度偏老时， 则升高匀叶器，以增加投叶量。杀青时，应随时检查炉温，尽量使 温度稳定。该机温度在前中部 250℃左右，尾端 140℃左右，转速 28 转/min，杀青时间 4-6min;转速 21 转/min，时间为 8-10min。 每小时杀鲜叶 225-250kg，最高达 260kg，最低 175kg。嫩叶，雨 水叶转速应慢些，以增加杀青时间，投叶量应少些。反之，亦然。 当杀青结束时，必须在结束前 30min 降温，不要再加燃料，以免结