微量营养素 二、脂溶性维生素 (一)维生素A(抗干眼病维生素) 3、缺乏症 (1)使眼暗适应力下降,患夜盲症和干眼病。 (2)使粘膜、上皮组织结构破坏。 ①皮肤粗糙干燥、鳞状等角质化变化。 ②口腔及消化道、呼吸道和泌尿生殖道的粘膜失去滋润、桑 软性,使细菌易于侵入,儿童易患支气管肺炎。 ◎泌尿道上皮损伤脱落,角化过度,患泌尿系统结石。 (3)生长发育受阻,特别是儿童的骨骼、牙齿发育受影响。 (4)味觉、嗅觉减弱,食欲下降10 微 量 营 养 素 二、脂溶性维生素 （一）维生素A（抗干眼病维生素） 3、缺乏症 （1）使眼暗适应力下降，患夜盲症和干眼病。 （2）使粘膜、上皮组织结构破坏。 ①皮肤粗糙、干燥、鳞状等角质化变化。 ②口腔及消化道、呼吸道和泌尿生殖道的粘膜失去滋润、柔 软性，使细菌易于侵入，儿童易患支气管肺炎。 ③泌尿道上皮损伤脱落，角化过度，患泌尿系统结石。 （3）生长发育受阻，特别是儿童的骨骼、牙齿发育受影响。 （4）味觉、嗅觉减弱，食欲下降