点击下载:日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第三部分 水产品综合利用 第二章 鱼头及骨的综合利用
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二、工艺流程 1 工艺流程:原料→脱污→去壳整形 →烟熏→出晒→成品二、工艺流程 1 工艺流程:原料→脱污→去壳整形 →烟熏→出晒→成品
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