三、加工方法 1、原料：将鲨鱼等的头骨及其它部位的 软骨取下，把肉剔去，洗去血污和粘液， 方可浸水脱污。三、加工方法 1、原料：将鲨鱼等的头骨及其它部位的 软骨取下，把肉剔去，洗去血污和粘液， 方可浸水脱污