营养调查、营养监测与营养政策 、营养调查 (一)膳食调查 2、膳食营养评价 (1)用计算机对膳食调查的数据进行计算与处理 应用于膳食营养计算、膳食营养评价、营养配餐 的设计、营养治疗膳食设计的多种软件已先后被开发 出来,使原来繁复、费时的计算成为方便快捷。调查 者也可根据工作需要自行編程,一般用于膳食调查计 算的软件常由下述六个基本部分组成:9 营养调查、营养监测与营养政策 一、营养调查 （一）膳食调查 2、膳食营养评价 （1）用计算机对膳食调查的数据进行计算与处理 应用于膳食营养计算、 膳食营养评价、营养配餐 的设计、营养治疗膳食设计的多种软件已先后被开发 出来，使原来繁复、费时的计算成为方便快捷。调查 者也可根据工作需要自行编程，一般用于膳食调查计 算的软件常由下述六个基本部分组成：