一、有关概念 苇刺溜兼水学 3、营养学 是研究人体营养与健康关系的一门学科 >分支： ,人类（基础)营养学(human nutrition); 临床（医学)营养学（clinical nutrition); 食品营养学(food nutrition)。 第一章绪论第一章 绪 论 一、有关概念 3、营养学  是研究人体营养与健康关系的一门学科  分支：  人类（基础）营养学（human nutrition）；  临床（医学）营养学（clinical nutrition）；  食品营养学（food nutrition）