食品科技学院本科误程教学大纲 馈和 学要求 。报 的备活动的基本特征 的重要意 生理意义。熟悉： 人体功能活动的三种调节方式。了解： 第一节细胞的膜物质转运功能 箱一转购的生物由市 第三节细胞的跨信号转导 第四节肌细胞的收缩功能 习期要占 1.名词解释：易化扩散、主动转运、受体、极化、静息电位、动作电位、兴奋收缩概联、相对不应期 2。问答师 (1)何谓阀电位？它与动作电位的关系如何？ (2)举例说明影响神经肌肉接头处信息传递的因素？ 本童重点、难点：细胞膜的物质转运方式：生物电现象的产生机制：静息电位、动作电位、阀电位的概念：离子 通道概念：局部兴奇和阅电位在兴奋引起过程中的作用：兴奋在同一细胞上传导原理：神经肌接头的兴奋传递： ACh受体和终板电位：兴奋收缩概联：肌肉牧缩的滑行学说：前负荷（初长度）和后负荷对肌肉收缩的影响。 本章教学要求：李提：细胞膜骑膜物顺转运功能的方式、特点：极化、去极化、超极化和复极化概念：静息电位 动作电位 ,局部电位和阀电位的概念：掌握生物电产生原理：神经肌肉接头处的兴奋传递过程：肌丝滑行的基本 过程：兴奋一收缩的概念。熟悉：易化扩散的概念及特点：主动转运和被动转运的区别：动作电位的特点：兴奋 在同一细胞上的传导机制：肌肉的收缩形式：影响骨骼肌收缩的因索。了解：了解细胞膜的基本结构：细胞的跨 膜信号转导功能及细胞间信息传递方式及原理：细胞膜受体的功能。 第三章血液系统 第一节 第二节血浆 纤维蛋白落解 血型和血 河解释：血浆、血浆渗透压、血清、纤维蛋白溶解、交叉配血试验 2问答避 )简述血浆电解质的作用。 2)简述血浆蛋白的生理功能 (3)为什么输血前一定要做交义配血试的 本章重点、难点：血浆渗透压得分类及生理作用：红细胞生理特性与功能：红细胞渗透脆性与溶血，红细胞的生 成调节：白细胞的生理特性和各类白细跑的功能：血小板生理特性及其影响因素：血液凝固的过程：凝血因子的 特征，抗凝系统和纤溶系统，AO血利系统，守罗配血的越令 本章教学要求：掌握：血浆和血清的区别：血细胞比容的概念：血浆渗透压的组成及生理作用：血细胞的正常值 及功能：生理性止血、血液凝固和纤维蛋白溶解：促进和延缓凝血的因索：ABO血型、Rh血型和输血原则。熟 悉：血浆的理化特性：血细胞的生理特性、功能和生成调节：红细胞生成（部位、原料、促进成热的因素和调节 因素)及破坏：了解：体液的分布和概况：血液的组成、理化特性和血液功能：造血功能和造血功能的调节：直 细胞的破坏。 第四章血液循环 第一节心脏生理 第二节血管生理 第三节心血管活动的调节 第四节器官循环 习题要点 1.名词解释：心动周期、心力储备、窦性节律、期前收缩、血压、中心静脉压 501食品科技学院本科课程教学大纲 501 馈和前馈概念。 本章教学要求：掌握：兴奋性和适应性的概念；阈刺激、阈下刺激、阈上刺激的概念；机体内环境和内环境稳态 的概念，内环境理化性质相对恒定的重要意义；反馈（正反馈、负反馈）和前馈的概念及其生理意义。熟悉：人 体生命活动的基本特征，人体功能活动的三种调节方式。了解：人体生理学的研究内容和方法 第二章 细胞的基本功能 第一节 细胞的跨膜物质转运功能 第二节 细胞的生物电现象 第三节 细胞的跨膜信号转导 第四节 肌细胞的收缩功能 习题要点： 1．名词解释：易化扩散、主动转运、受体、极化、静息电位、动作电位、兴奋收缩耦联、相对不应期 2．问答题 （1）何谓阈电位？它与动作电位的关系如何？ （2）举例说明影响神经肌肉接头处信息传递的因素？ 本章重点、难点：细胞膜的物质转运方式；生物电现象的产生机制；静息电位、动作电位、阈电位的概念；离子 通道概念；局部兴奋和阈电位在兴奋引起过程中的作用；兴奋在同一细胞上传导原理；神经-肌接头的兴奋传递； ACh 受体和终板电位；兴奋-收缩耦联；肌肉收缩的滑行学说；前负荷（初长度）和后负荷对肌肉收缩的影响。 本章教学要求：掌握：细胞膜跨膜物质转运功能的方式、特点；极化、去极化、超极化和复极化概念；静息电位、 动作电位、局部电位和阈电位的概念；掌握生物电产生原理；神经肌肉接头处的兴奋传递过程；肌丝滑行的基本 过程；兴奋—收缩的概念。熟悉：易化扩散的概念及特点；主动转运和被动转运的区别；动作电位的特点；兴奋 在同一细胞上的传导机制；肌肉的收缩形式；影响骨骼肌收缩的因素。了解：了解细胞膜的基本结构；细胞的跨 膜信号转导功能及细胞间信息传递方式及原理；细胞膜受体的功能。 第三章 血液系统 第一节 概述 第二节 血浆 第三节 血细胞生理 第四节 血液凝固和纤维蛋白溶解 第五节 血型和输血 习题要点： 1．名词解释：血浆、血浆渗透压、血清、纤维蛋白溶解、交叉配血试验 2．问答题 （1）简述血浆电解质的作用。 （2）简述血浆蛋白的生理功能。 （3）为什么输血前一定要做交叉配血试验？ 本章重点、难点：血浆渗透压得分类及生理作用；红细胞生理特性与功能；红细胞渗透脆性与溶血，红细胞的生 成调节；白细胞的生理特性和各类白细胞的功能；血小板生理特性及其影响因素；血液凝固的过程；凝血因子的 特征；抗凝系统和纤溶系统；ABO 血型系统；交叉配血的概念。 本章教学要求：掌握：血浆和血清的区别；血细胞比容的概念；血浆渗透压的组成及生理作用；血细胞的正常值 及功能；生理性止血、血液凝固和纤维蛋白溶解；促进和延缓凝血的因素；ABO 血型、Rh 血型和输血原则。熟 悉：血浆的理化特性；血细胞的生理特性、功能和生成调节；红细胞生成（部位、原料、促进成熟的因素和调节 因素）及破坏；了解：体液的分布和概况；血液的组成、理化特性和血液功能；造血功能和造血功能的调节；血 细胞的破坏。 第四章 血液循环 第一节 心脏生理 第二节 血管生理 第三节 心血管活动的调节 第四节 器官循环 习题要点： 1．名词解释：心动周期、心力储备、窦性节律、期前收缩、血压、中心静脉压