8、糊精:多以液化型淀粉酶水解淀粉或以稀酸处理淀粉所得。 软化芽孢子杆菌作用于淀粉可得到环状糊精。 9、纤维素、半纤维素和木质素:植物支持组织 10、果胶、树胶和海藻胶:果胶多存在于果蔬等软组织中的不 可消化的多糖。树胶亦称植物胶,包括植物分泌胶(如阿拉伯 胶和黄蓍胶)、种子胶(如瓜尔豆胶和角豆胶等),也包括来 自海藻类的海藻胶如琼脂和红藻胶等。另外,还有来自微生物 分泌的胞外多糖,如黄原胶。8、糊精：多以液化型淀粉酶水解淀粉或以稀酸处理淀粉所得。 软化芽孢子杆菌作用于淀粉可得到环状糊精。 9、纤维素、半纤维素和木质素：植物支持组织。 10、果胶、树胶和海藻胶：果胶多存在于果蔬等软组织中的不 可消化的多糖。树胶亦称植物胶，包括植物分泌胶（如阿拉伯 胶和黄蓍胶）、种子胶（如瓜尔豆胶和角豆胶等），也包括来 自海藻类的海藻胶如琼脂和红藻胶等。另外，还有来自微生物 分泌的胞外多糖，如黄原胶