脂肪(fat) ❖需要量：0.8-1.0g/Kg体重，占 热能总量的20％-25％ ❖作用：供热量、维持体温、保护 脏器、促进脂溶性维生素吸收等 ❖来源：食用油、肉类、奶油、黄 油脂肪(fat) ❖需要量：0.8-1.0g/Kg体重，占 热能总量的20％-25％ ❖作用：供热量、维持体温、保护 脏器、促进脂溶性维生素吸收等 ❖来源：食用油、肉类、奶油、黄 油