2.2.2.营养基因组学(Nutritional Genomics) 营养基因组学是预防医学和营养学学者们致力于对人群进行区分和精确饮食 指导而进行的研究。具体来说，如图所示，人群普遍可以被分为以下四类。 ACE D allele carriers Hypertension risk APOE4 carrlers Low-salt diets High cholesterol risk Low-fat diets General population MTHFR variants carriers APOA5 varlants carrlers Cardiovascular diseases risk High triglycerdes risk Increase leafy greens Avold certain nuts 图片摘自Genes Nutrition Disease 针对不同的代谢缺点，给予支持性的营养补充或禁止。譬如，只建议APOE4 型的人群采用低脂肪饮食，MTHFR的变异型多吃生鲜绿叶食物，ACE的D型人群 采取低盐饮食，而APOA5的变异型携带者则应该避免一些油脂类的坚果。2.2.2.营养基因组学（Nutritional Genomics) 营养基因组学是预防医学和营养学学者们致⼒于对⼈群进⾏区分和精确饮⾷ 指导⽽进⾏的研究。具体来说，如图所⽰，⼈群普遍可以被分为以下四类。 图⽚摘⾃ Genes Nutrition Disease 针对不同的代谢缺点，给予⽀持性的营养补充或禁⽌。譬如，只建议APOE4 型的⼈群采⽤低脂肪饮⾷，MTHFR的变异型多吃⽣鲜绿叶⾷物，ACE的D型⼈群 采取低盐饮⾷，⽽APOA5的变异型携带者则应该避免⼀些油脂类的坚果