 当第二阶段完了后，用一个网状的杓子 将肝渣和水分开，或者通过锅底部的孔 将其放入大桶 ，然后用热水将锅洗涤， 以备第二次加料蒸煮。  肝油用沉将法或离心法将其中的蛋白质 颗粒和水分离，洗涤、脱水，即得粗制 肝油。 当第二阶段完了后，用一个网状的杓子 将肝渣和水分开，或者通过锅底部的孔 将其放入大桶 ，然后用热水将锅洗涤， 以备第二次加料蒸煮。  肝油用沉将法或离心法将其中的蛋白质 颗粒和水分离，洗涤、脱水，即得粗制 肝油