CH2OH -0 H XH HO OH UDP-glucose CH2OH -0 HO OH HO OHOH UDP Figure 11-17 Sixth Edition 2007W.H.Freeman and Company 图11.17糖基转移酶催化反应的通式。需要加入的糖基来自糖核苷酸（这里是UDP-葡萄糖)。糖 基的受体是X(可以是单糖，也可以是复杂的多糖，或蛋白质的苏氨酸或丝氨酸残基)。 人ABO血型能够说明糖基转移酶的作用。红细胞表面的蛋白质和脂质分子与糖连接。每种 血型的糖结构是不同的（图11.18）。这些结构都有共同的结构单元是O抗原（有时叫H抗原）。添加 一个糖基，如乙酰半乳糖胺或半乳糖，就转变成A抗原或B抗原。这个糖基与O-抗原半乳糖之 间用0-13-糖苷键连接。 2 Key OGalactose B3 N-Acetylgalactosamine ○Glucose N-Acetylglucosamine Fuc Fuc. GaINAc Fuc、 Gal ○Mannose a-1,2 Gal a-1,2Gala-1,3 a-1,26ala-1,3 N-Acetylmannosamine B-1,3 B-13 B-13 GlcNAc GlcNAc GlcNAc △Fucose B-1,3 B-13 B-13 Gal Gal Gal ◆Sialicacid 0 antigen A antigen B antigen 图1118A,B,0赛糖抗原的结构。（图上半部分）采用符号表示糖结构式是人们普遍使用的表 示方法。各个关键构件用符号表示（列在方框内）。缩略语：Fuc,Frucose;Gal,Galactose,GalNAc,. N-acetylgalactosamine:GlcNAc.N-acetylglucosamine.图 11.17 糖基转移酶催化反应的通式。需要加入的糖基来自糖核苷酸（这里是 UDP-葡萄糖）。糖 基的受体是 X(可以是单糖，也可以是复杂的多糖，或蛋白质的苏氨酸或丝氨酸残基)。 人 ABO 血型能够说明糖基转移酶的作用。红细胞表面的蛋白质和脂质分子与糖连接。每种 血型的糖结构是不同的(图 11.18)。这些结构都有共同的结构单元是 O 抗原(有时叫 H 抗原)。添加 一个糖基，如乙酰半乳糖胺或半乳糖，就转变成 A 抗原或 B 抗原。这个糖基与 O-抗原半乳糖之 间用糖苷键连接。 图 11.18 A，B，O 寡糖抗原的结构。（图上半部分）采用符号表示糖结构式是人们普遍使用的表 示方法。各个关键构件用符号表示（列在方框内）。缩略语：Fuc, Frucose; Gal, Galactose; GalNAc, N-acetylgalactosamine; GlcNAc, N-acetylglucosamine