208 40 1020 图5.2 温度对不同水分小麦种子呼吸强度的景影响 可效米，1960) 需要指出的是，水分和温度都是影响呼吸作用的重要因素，两者 相互制约。干燥的种子即使在较高温度下，其呼吸强度比潮湿种子在 同样温度下低得多，同样潮湿种子在低温条件下的呼吸强度要比高温 下低得多。因此，在贮藏中对高水分种子必须控制在适当低温内，对 温度较高的种子，以后控制在较低水分内，干燥和低温是种子完全贮 藏和处长寿命的必要条件。 3.气体条件 空气流通的程度影响呼吸强度和性质。不论种子含水量高低，在 通风条件好时，氧气供给充分，二氧化碳容易散失，呼吸强度大，反 之，呼吸强度小。 表5.1通风对大豆种子呼吸强度的影响(C0ug/100g干物质·周) 水分 温度 10.0 12.5 15.0 通风 索闭 通风 索闭 通风 密闭 0 100 10 182 14 231 45 2-4 147 16 203 23 279 72 10-12 266 52 603 154 827 293 4