五．磷酸 磷酸为无机酸，在非果味饮料中可以与 叶、根、坚果或香辛料的香气很好地混合， 特别在可乐型饮料中使用，更能发挥其独 特的酸味。 磷酸的酸性比柠檬酸和酒石酸强烈，但 口感酸味弱，有涩味。五．磷酸 磷酸为无机酸，在非果味饮料中可以与 叶、根、坚果或香辛料的香气很好地混合， 特别在可乐型饮料中使用，更能发挥其独 特的酸味。 磷酸的酸性比柠檬酸和酒石酸强烈，但 口感酸味弱，有涩味